બટેટાનો માવો,ચણાનો લોટ,ચોખાનો લોટ અને ૨ ટી.સ્પૂન તેલનું મોણ નાખી લોટ બાંધવો જરૂર જણાય તો પાણી ઉમેરવું.

ગરમ તેલમાં સંચા વડે સેવ પાડી તળવી ત્યારબાદ તેલમાંથી બહાર કાઢી ઉપર મરી & આમચુર પાઉડર છાંટવું.