ઇન્સ્ટન્ટ બાસુંદી (Instant Basundi Recipe In Gujarati)

Jayshree G Doshi
Jayshree G Doshi @cook_27788835

#ff1
#non fried Farali Recipe

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામફુલ ફેટ દુધ
  2. 4 ચમચીદુધનો પાઉડર
  3. 4 ચમચીદળેલી ખાંડ
  4. ચપટીબેકિંગ સોડા
  5. 1/2 ચમચી ઇલાયચી પાઉડર
  6. 1 ચમચીબદામ પિસ્તાની કતરણ
  7. 1 ચમચીકાજુ
  8. કેસર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    એક કડાઈમાં દૂધ લઇ ગેસ પર ગરમ કરોો. સતત હલાવતા જાવ. તેમાં કેસરના તાંતણા ઉમેરો. દૂધ 1/2 થઈ જાય એટલે ગેસ ધીમો રાખો.

  2. 2

    બીજી એક કઢાઈ માં ઘી,દળેલી ખાંડ,દૂધનો પાઉડર અને બેકિંગ સોડા લઈ તેમાં થોડું પાણી રેડી બરાબર હલાવી દો.ગેસ ચાલુ કરી તેને સતત હલાવતા જાવ. ચોંટે નહિ તેનો ધ્યાન રાખો. હવે કન્ડેન્સ milk તૈયાર થઈ ગયો છે.

  3. 3

    હવે દૂધમાં કન્ડેન્સ ઉમેરી હલાવો.બાસુંદી ઘટ થઈ ગઈ છે.તેમાં ઈલાયચી પાઉડર, બદામ, પિસ્તાની કતરણ અને કાજુ ઉમેરી હલાવી દો.ઠંડુ કરી ફ્રીઝ માં બે કલાક મૂકો.

  4. 4

    ઇન્સ્ટન્ટ બાસુંદી તૈયાર છે. તેની ઉપર બદામ, પિસ્તા અને કાજૂ નાંખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree G Doshi
Jayshree G Doshi @cook_27788835
પર

Similar Recipes