મોરાયો ને મિક્સર જાર મા લાઇ પીસી લેવો.

સાબુદાણા ને તે મિક્સરજ જાર મા નોખા પીસી લેવા.

મોરૈયા અને સાબુદાણા ને મિક્સ કરો.

મિશ્ર મા ખાટી દહીં ઉમેરો અને જરુર મુજબ પાણી ઉમેરો ત્યાર બાદ સ્વદાનુસર મીઠું અને આદુ માર્ચા ની પેસ્ટ ઉમેરો.

ત્યાર બાદ મુક્વા સમયે 2 ચમચી તેલ ઉમેરો અને ઇનો ઉમેરી એક જ બાજુ હલાવતા મિક્સ કરો.

એક થાલી મા બાકી નુ તેલ લગાડી ધોક લા મુકીયે તેમ મુકો.

ધોકલા થાઈ જાય એટલે ગરમાગરમ લીલી કે મીઠી ચટાણી સાથે સર્વ કરો.