કડાઈ મા ઘી ગરમ કરો તેમાં લોટ ઉમેરી બરાબર શેકી લો પાણી ગરમ કરી લો લોટ શેકાઈ જાય એટલે તેમાં ધીમેધીમે ગરમ પાણી ઉમેરી હલાવો હવે તેમાં ખાંડ નાખી બરાબર મિક્સ કરો ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તેમા ઇલાયચી પાઉડર કીસમીસ ઉમેરો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ રાજગરા નો શીરો ગરમ ગરમ સર્વ કરો કાજુ બદામ થી ગાર્નિશ કરી ને