રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
11/2ટેબલ સ્પૂન દૂધ અને 1 ટેબલ સપુ ઘી ને થોડું ગરમ કરી લોટ માં એડ કરી હાથેથી મિક્સ કરી ઢાંકી ને 1/2 કલાક રાખી દો.આ પ્રોસીઝરને ધાબો દીધો કહેવાય
- 2
1/2 કલાક પછી લોટ ને ચારણી માં લઇ ચાળી લો.
- 3
નોન સ્ટીક પેન માં ઘી લઈ ઘી ગરમ થાય એટલે લોટ એડ કરી ધીમી આંચે લોટ ને શેકો. લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકવા નો છે.
- 4
તપેલી માં ખાંડ લઈ ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી એડ કરી એકતારી ચાસણી બનાવી લો.
- 5
લોટ શેકાય જાય એટલે તેમાં ઇલાયચી અને જાયફળ-જાવંત્રી પાઉડર એડ કરી મિક્સ કરો. 2 ટેબલ સ્પૂન દૂધ એડ કરી મિક્સ કરો.ચાસણી એડ કરી મિક્સ કરો.
- 6
ચોરસ મોલ્ડ ને ઘી થી ગ્રીસ કરી તેમાં મોહનથાળ ઢાળી દો. ઉપર બદામની કતરણ પાથરો.
- 7
6-7 કલાક ઠંડુ થવા દો. ઠંડુ થાય પછી તેમાંથી પીસ કટ્ટ કરી લો.
Similar Recipes
-
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#ff3મોહનથાળ રેસિપી હું સાતમ અને જન્માષ્ટમી ના ત્યેહવાર માટે બનાવું છું.જે મને અને અમારા ઘરે બધાં ને ખૂબ જ ભાવે છે sm.mitesh Vanaliya -
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiલચકો મોહનથાળ Ketki Dave -
મોહનથાળ(Mohanthal Recipe in Gujarati)
મોહનથાળ ખાસ કરીને ગુજરાતી લોકોની પ્રિય અને વાર-તહેવારે બનાવવામાં આવતુ મિષ્ટાન છે. ચણાના લોટમાં ખાંડ અને ઘી નાખીને બનાવવામાં આવતી એક મિઠાઇ છે. આ વાનગી બનાવવાની પદ્ધતિના જાણકાર વ્યક્તિ પણ જો સમયસર મેળવણી અને તાપમાન ન જાળવી શકે તો મોહનથાળ કડક અથવા ઢીલો પડી જાય છે. તો તમે આ પરફેક્ટ રીતે ઘરે બનાવો એકદમ મસ્ત-મસ્ત ‘મોહનથાળ’#કૂકબુક#પોસ્ટ૩ Nidhi Sanghvi -
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFTમોહનથાળ એ દિવાળી માં બનતી પારંપરિક મીઠાઈ છે જે બધા ને ગમતી મીઠાઇ છે Dhruti Raval -
મોહનથાળ(Mohanthal Recipe in Gujarati)
# કૂકબુક#પોસ્ટ1મેં મોહનથાળ પહેલી જ વાર બનાયો છે પણ ખરેખર સ્વાદમાં એકદમ બેસ્ટ બન્યોછે અને દેખાવમાં પણ ખુબ સરસ લાગે છે તમે પણ મેં આપેલા માપ પ્રમાણે બનાવશો તો ખરેખર ખુબ જ સરસ બનશે. Davda Bhavana -
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFT#cookpadindia#Cookpadgujaratiઢીલો મોહનથાળ Ketki Dave -
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe in Gujarati)
Koun kaheta Hai BHAGVAN khate nahiBer Shabri ke jaise khilate nahin કેટલો ઉચ્ચ કક્ષા નો પ્રેમ..... 💕 પ્રભુ 🙏પર ૧ અડગ વિશ્વાસ....આપડે તો રહ્યા પામર માનવી... પણ હા .... કોઇ કોઇ વાર આપણને લાગે છે કે " પ્રભુ 🙏મારી સાથે છે" આ વખતે વસંત પંચમી પર પ્રભુ માટે કાંઇક અલગ બનાવવું હતુ.... મોહનથાળ બનાવવા ની ઇચ્છા થઇ... મારી માઁ હંમેશા કહેતી કે " ચક્તા મોહનથાળ " બનાવવો સરળ નથી.... શિખાઉ નું કામ નહીં..... તો challenge Accept..... ને પૂરા confidence .... પૂરી શ્રધ્ધા થી.... પ્રભુમય બની મોહનથાળ બનાવવા ની શરૂઆત કરી અને મોહનથાળ ક્યારે બની ગયો એની ખબર જ ના પડી.... અને પછી રાહ જોઇ રહી હતી કે ક્યારે સવાર પડે અને ક્યારે હું મારા પ્રભુજી ને કહું કે " પ્રેમે પીરસ્યો થાળ મારાં વ્હાલા ".... Ketki Dave -
મોહનથાળ મોદક (Mohanthal Modak Recipe In Gujarati)
#SGC#cookpadindia#cookpadgujaratiમોહનથાળ મોદકEkadantaya vakratundaya Gauri tanaya dheemahiGajeshanaya bhalchandraya Shree ganeshaya dheemahi.. Ketki Dave -
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#WDTere Nam.... Hamne Kiya Hai...Cookpad Special Woman ye "Taz" LINIMABEN..... તમે મારા કૂકપેડ ના સ્પેશ્યલ વુમન છો...... મને બરાબર યાદ છે કે ગઇ અક્ષય તૃતિયા પર મને પ્રભુજી ને મોહનથાળ ધરાવવાની સખત ઈચ્છા થઇ.... અને મેં "મિઠાઈ ક્વીન" લીનીમાબેન પાસે એની રેસીપી માંગી.... હવે લીનીમાબેન ઓર્ડર થી મિઠાઈ બનાવે છે.... તેમ છતાં પણ તેમણે મને Secret tricks સાથે મોહનથાળ બનાવવા ની રેસીપી સમજાવી તેમજ રેસીપી લખીને પણ મોકલી..... Heartily ❤ Thanks Dear LINIMABEN For Everything....હું ખુશ નસીબ છું કે તમે મને મલ્યા... Ketki Dave -
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DTR દિવાળી ના તહેવાર માં ચટપટા નાસ્તા બનાવો પણ સાથે મીઠું મીઠું તો જોઈએ જ. એમાં ય દાદા દાદી ને મોહનથાળ અચૂક જોઈએ. Bhavnaben Adhiya -
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DTR#cookpadindia#cookpadgujarati Sunday....મારા ત્યાં ૧૨ friends જમનારા હતા.... બધાની સ્પેશિયલ ફરમાઇશ..... તું જે બનાવીશ તે ખાઇ પાડિશુ પણ CHEF KETU નો મોહનિયો ( મોહનથાળ) તો જોઈએ જ જોઈએ ....I feel proud for that.... Ketki Dave -
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#MAમારા મા એટલેકે મારા પુષા હું મારા મમ્મી ને નામ થી બોલાવતી તે સદેહે મારી સાથે આજે નથી પરંતુ તેમણે આપેલા સંસ્કાર અને રસોઇકલા નો વારસો કાયમ છે આજે મધર્સ ડે ના દિવસે હું એમની પ્રિય વાનગી અને જે તેઓ ખૂબ સરસ બનાવતા એ શેર કરું છું Dipal Parmar -
-
-
-
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiઢીલો મોહનથાળ 1000 Recipes Ke (Uske) siva...... Kuchh Yad Nahiiiiii....1000 Recipes Ke Sivaaaaaa Koi Bat Nahiiiiii........................................💃💃💃💃💃💃💃Hui... Hui....Hui... Mai..... MAST....💃...Mai MAST..... Aheeeeee MAST..... Tooooooooooo Now My 1000 th Recipe..... મેં પહેલેથી જ નક્કી કર્યુ હતુ કે મારી ૧૦૦૦ મી રેસીપી તો મોહનથાળ જ હશે💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃 Ketki Dave -
-
-
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujaratiઢીલો મોહનથાળ મોટા brother ની વર્ષગાંઠ ઉપર કાયમ મોહનથાળ બનાવુ છું....તો આજે ૪ ડબ્બા ભર્યા..... ૧ પ્રભુજી માટે..... ૧ મોટા ભાઈ માટે..... ૧ ફાસ્ટ ફ્રેન્ડ માટે ૧ ડબ્બો મારો.... Ketki Dave -
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFT#cookpad Gujarati#COOKPAD INDIA#Medals#win Krishna Dholakia -
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFT#CookpadIndia#Cookpadgujaratiગુજરાતી ઘરોમાં સાતમ આઠમ ની સ્પેશિયલ વાનગી એટલે મોહનથાળ.. Jigna Shukla
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15449883
ટિપ્પણીઓ (17)