એક બાઉલમાં ઘઉંનો જાડો લોટ લઈ તેમાં મુઠી પડતું મોણ નાખી થોડું થોડું પાણી નાખી કઠણ લોટ બાંધો

ત્યારબાદ ઘી ગરમ કરવા મૂકો લોટ ના મુઠીયા વાળી તેને ગુલાબી રંગ ના તળી લો

મુઠીયા ઠંડા થાય એટલે એક મીક્ષરજાર માં તે મુઠીયા નો ભુક્કો કરી ચોખા ચાળવાના ચારણાથી ચાળી ને તેમાં સમારેલો ગોળ નાખો ઘી ગરમ કરી ને ઘી નાખો અને તેમાં ઇલાયચી પાઉડર અને કાજુ કટકા નાખી સરખું હલાવી લાડુ વાળો

તો તૈયાર છે ગોળ ના લાડુ ગણેશ ચોથ ના દિવસે બધા ના ઘરે લાડુ બને છે અને ગણપતિ ને ધરાવે છે