રોઝ વોલનટ કૉકનટ બરફી (Rose Walnut Coconut Barfi Recipe In Gujarati)

Jagruti Chauhan
Jagruti Chauhan @janu_3004
Vadodara

રોઝ વોલનટ કૉકનટ બરફી (Rose Walnut Coconut Barfi Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

35 મિનિટ
20-25 નંગ
  1. 250 ગ્રામકોપરાનું છીન
  2. 2 ચમચા ઘી
  3. 200 મી. લી.દૂધ
  4. 250 ગ્રામખાંડ
  5. 1/2 વાડકીગોળ
  6. 1 વાડકીવોલનટ નો ભુક્કો
  7. 1/2 વાડકીસદા પીસ્તા
  8. 5 નંગરોઝ ની પાંદડી
  9. ચપટી ફૂડકલર

રાંધવાની સૂચનાઓ

35 મિનિટ
  1. 1

    વોલનટ ના નાના પીસ અને પીસ્તા ની કતરણ કરીને ઘી માં સેકી લો.પછી ગોળ ની ચાસણી કરીને તેમાં એડ કરી ને નાના બોલ બનાવી લો.(પીસ્તા પણ યુઝ કરી સકાય છે _ સોલ્ટેડ નહિ લેવાના)

  2. 2

    એક પેન માં ઘી લઈને તેના 250 ગ્રામ કોપરાને ધીમા તાપે સેકી લો. જ્યાં સુધી કોપરાનું છીન લાઇટ પીંક રંગનું થાય ત્યાં સુધી જ સેકવું.હવે બીજા ગેસ પર દૂધ ગરમ કરી ને ખાંડ નાખી હલાવી લેવું.

  3. 3

    પછી તેમાં રોઝ ની પાંદડી, કોપરાનું છીન અને ફૂડ કલર એડ કરી ને સરસ રીતે મિક્સ કરીને કૂક કરી લેવું.બરફી જેવું ટેક્સચર આવે પછી ગેસ બંધ કરી ને બરફી હાથ થી જ બનાવી અને વચ્ચે સેજ કાણું પાડી વોલનટ નો બોલ મૂકી ને પ્રેસ કરી લેવી.

  4. 4

    નાના બાળકો માટે મે કૂકિકટર ની મદદ થી સ્ટાર શેપ બનાવ્યા છે લાસ્ટ મા બરફી પર પીસ્તા ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jagruti Chauhan
Jagruti Chauhan @janu_3004
પર
Vadodara

Similar Recipes