વઘારેલી રોટલી (Vaghareli Rotli Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

ટેસ્ટી-ટેસ્ટી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

દસ મિનિટ
બે લોકો માટે
  1. ૬ થી ૭ રોટલી
  2. ૩ ચમચીતેલ
  3. 1/4 ચમચી રાઇ
  4. 1/4 ચમચી જીરૂ
  5. 1/4 ચમચી હિંગ
  6. જરૂર મુજબ મસાલા
  7. લાલ મરચું
  8. હળદર પાઉડર
  9. ધાણાજીરું
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. 1ડુંગળી બારીક સમારેલી
  12. ૨-૩કળી લસણ બારીક સમારેલું
  13. 1/4 ચમચી ખાંડ
  14. 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
  15. જરૂર મુજબ પાણી
  16. ગાર્નિશીંગ માટે કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

દસ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ રોટલીના નાના-નાના ટૂકડા કરી લો ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં હિંગ રાઈ જીરુ લીલા મરચાં લીમડો બે મિનિટ માટે સાતડો ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી લસણ નાખી પાછું બે મિનિટ માટે સાંતળો

  2. 2

    પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી અને બધા મસાલા કરી પાણી ઉકળવા દો પછી તેમાં રોટલીના ટુકડા નાખી રોટલી સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી થવા દો ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી દો

  3. 3

    તો હવે આપણી ટેસ્ટી વઘારેલી રોટલી બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને ઉપરથી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Similar Recipes