બટાકા પૌઆ (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 min
  1. 2 કપપૌઆ
  2. 1બાફેલો બટેટો
  3. 1સમારેલી ડુંગળી
  4. 1 tspઆદુ મરચાં સમારેલા
  5. તળેલા શીંગદાણા
  6. 2 tbspતેલ
  7. 1 tspરાઈ
  8. 5મીઠા લીમડા ના પાન
  9. ચપટીહિંગ
  10. 1 tspહળદર
  11. 1 tspલાલ મરચું પાઉડર
  12. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  13. 2 tspખાંડ
  14. 1લીંબુ નો રસ
  15. સર્વ કરવા :
  16. સમારેલું ટમેટું
  17. કોથમીર
  18. સેવ
  19. ખારી બુંદી
  20. લીંબુ
  21. ચાટ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 min
  1. 1

    પૌઆ ને ચારણી મા ધોઈ 5 મિનિટ પલાળી લો.ત્યાર બાદ સારી રીતે નિતારી લો બધું જ પાણી.

  2. 2

    એક કડાઈ મા વઘાર માટે તેલ લઇ ગરમ થાય એટલે રાઈ, લીમડો, હિંગ નાખો. રાઈ તતડે એટલે તેમાં બાફેલા બટાકા, આદુ મરચાં નાખો. મીઠું, મરચું, હળદર નાખી બધું મિક્સ કરો.

  3. 3

    હવે કોરા થયેલ પૌઆ નાખો. મીઠું, ખાંડ, લીંબુ નો રસ ઉમેરી બધું સરસ મિક્સ કરો. ગરમ પીરસો. ઉપર થી સેવ, ખારી બુંદી, ડુંગળી, કોથમીર, લીંબુ,તળેલા શીંગદાણા, ચાટ મસાલો નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Noopur Alok Vaishnav
Noopur Alok Vaishnav @Noopur_221082
પર
cooking is my hobby 🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes