પુલાવ (Pulao Recipe In Gujarati)

 Darshna Rajpara
Darshna Rajpara @darsh
Veraval
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30મિનીટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 2 કપબાસમતી ભાત બાફેલા
  2. 1/2 કપગાજર, વટાણા, બટાકા સમારેલા
  3. 1/4 કપસમારેલી ડુંગળી
  4. 1 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
  5. 1/2 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  6. 1/4 કપડ્રાય ફ્રૂટ
  7. 1લાલ મરચું
  8. 1તજનો ટુકડો
  9. 1તમાલ પત્ર
  10. 2ઇલાયચી
  11. 3-4લવીંગ અને કાળા મરી નાં દાણા
  12. 1/4 ચમચીલીંબુ નો રસ
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. 4 ચમચીતેલ
  15. 2 ચમચીમાખણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક પેન માં તેલ અને માખણ મૂકી તેમાં તમાલ પત્ર, તજ લવિંગ મરી ઇલાયચી,અને લાલ મરચું મૂકી તેનો વઘાર કરો

  2. 2

    તૈયાર વઘાર માં ડૂંગળી અને લસણ નો વઘાર કરો અને આદું મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો અને બધા શાક ઉમેરો અને થોડી વાર સાંતળો અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી શાક ને ચડવા દો

  3. 3

    શાક ચડી જાય એટલે તેમાં મીઠું અને લીંબુ નો રસ ઉમેરો અને તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ ઉમેરી સાંતળો અને પછી તેમાં ભાત ઉમેરી ધીમે ધીમે મિક્સ કરી લો અને ધીમા તાપે ઢાંકી ને ચઢવા દો

  4. 4

    તૈયાર પુલાવ ને પીરસો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
 Darshna Rajpara
પર
Veraval
cooking is a therapy
વધુ વાંચો

Similar Recipes