સૈા પ્રથમ એક કડાઈ લો.તે ગરમ થાય એટલે તેમાં તેલ નાખો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં અડદ દાળ નાખો.તે થોડી ગુલાબી રંગ ની થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો.

હવે તેમાં લીમડો નાખો.ત્યાર બાદ ડુંગળી અને કેપ્સીકમ નાખો.તે થોડા સંતળાઈ એટલે તેમાં વર્મિસેલી નાખો.તે બધું ધીમા તાપે સાંતળો. તેમાં લીલું મરચું પણ નાખો.

બીજા વાસણ મા પાણી ગરમ કરો.સેવ વાળું મિશ્રણ ગુલાબી થાય એટલે તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરો.હવે તેને ધીમા તાપે થવા દેવું.બધું પાણી બળી જાય એટલે તેમાં લીંબુ નો રસ નાખી ને હલાવી લો.હવે તેને થોડું ઠરવા દો.ત્યાર બાદ તેને એક પ્લેટ મા કાઢી ને સર્વ કરો.

તો તૈયાર છે ટેસ્ટી વર્મિસેલી ઉપમા.