સોયા ચીલી મન્ચુરીયન (Soya Chili Manchurian Recipe In Gujarati)

Chetna Shah
Chetna Shah @cook_30095911

#LB
સોયા ચીલી મન્ચુરીયન ખૂબ જ હેલ્થી અને ટેસ્ટી બને છે. જે સોયા વડી માંથી બને છે પ્રોટિન થી ભરપૂર છે. સોયા વડી નું શાક પણ બને છે. પણ Kids ને આ રીતે ટિફિન માં સોયા ચીલી મન્ચુરીયન બનાવી ને આપીએ તો ખુશી થી ખાય લે છે

સોયા ચીલી મન્ચુરીયન (Soya Chili Manchurian Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#LB
સોયા ચીલી મન્ચુરીયન ખૂબ જ હેલ્થી અને ટેસ્ટી બને છે. જે સોયા વડી માંથી બને છે પ્રોટિન થી ભરપૂર છે. સોયા વડી નું શાક પણ બને છે. પણ Kids ને આ રીતે ટિફિન માં સોયા ચીલી મન્ચુરીયન બનાવી ને આપીએ તો ખુશી થી ખાય લે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 2 વાટકીસોયા ચંકસ
  2. 2 ગ્લાસપાણી
  3. 3 ચમચીમેંદો
  4. 1 ચમચીચોખા નો લોટ
  5. 2 ચમચીદહીં
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  7. 8-10કળી લસણ
  8. 1 ટુકડોઆદુ
  9. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  10. 1 ચમચીટોમેટો સોસ
  11. 1+1/2 ચમચી સોયા સોસ
  12. 1 ચમચીસેઝવન સોસ
  13. 2 નંગકેપ્સીકમ (લાંબા સમારેલા)
  14. 2 નંગકાંદા (લાંબા સમારેલા)
  15. 2 ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  16. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સોયા વડી ને 2 ગ્લાસ પાણી માં મીઠું નાખી બોઇલ આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવી. ત્યાર બાદ ચારણી માં કાઢી બધું પાણી નીતારી લેવું. પછી 2 વાર પાણી થી ધોઈ ને હાથેથી દબાવી ને વડી માંથી વધારે નું પાણી કાઢી લેવું

  2. 2

    હવે એક બાઉલ માં દહીં ચોખા નો મેંદા ન લોટ મીઠું મરી પાઉડર લાલ મરચું પાઉડર 1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાંખી મિક્સ કરવું તેમાં સોયા વડી નાંખી ને હાથેથી મિક્સ કરી 15-20 મિનિટ marinate કરવા રાખવું ત્યાર બાદ બધી વડી ને છૂટી કરી ગરમ તેલ માં તળી લેવી

  3. 3

    હવે કડાઈ માં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરી તેમાં બારીક સમારેલ લસણ અને આદુ સતળવું ત્યારબાદ કાંદા શિમલા મરચાં સતળવા. તેમાં સોયા સોસ ટોમેટો સોસ અને સેઝવન સોસ નાખવો જરૂર મુજબ મીઠું નાખવું. ૧વાટકી માં 2 ચમચી કોર્ન ફ્લોર 1/૨વાટકી પાણી નાખી બરાબર મિક્સ કરી તેમાં એડ કરવું. ત્યાર બાદ સોયા વડી નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરી. ગેસ બંધ કરવો

  4. 4

    તૈયાર છે કિડ્સ ના લંચ બોક્સ માટે પ્રોટિન rich હેલ્થી ટેસ્ટી સોયા ચીલી માન્ચુરીયન

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chetna Shah
Chetna Shah @cook_30095911
પર
Cooking is my passion..I love cooking🥣🥪🍝🍜🧉🍽️
વધુ વાંચો

Similar Recipes