ગુજરાતીઓના ફેમસ ફરસાણમાં નું એક એટલે બટાકા વડા દરેકના ઘરમાં અવારનવાર બનતા હોય છે પણ ઘર પ્રમાણે રીત થોડી અલગ હોય છે તો અહીં ને બટાકા વડા બનાવ્યા છે

#CB2#week2

શાકભાજીમાં બટાકા એ લગભગ સૌને ભાવતું શાક છે. નાના બાળકોને તો આ શાક લગભગ ભાવતું જ હોય છે. બટાકા માંથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. એમાંય મહેમાન આવવાના હોય કે ઘરે મિષ્ટાન બનાવ્યું હોય ત્યારે અથવા સાંજના સમયે જમવામાં પણ બનાવાય છે.આ વાનગી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.# ટ્રેન્ડીંગ રેશિપી#બટાકા વડા

#JR3

#PKS

#AS

#CB2#week2

ગુજરાત જુદા જુદા ફરસાણ મળે છે. એમાંથી એક બટાકા વડા.

શનિવાર /રવિવાર કે પછી રજા નો દિવસ, અમારા ઘર માં વર્ષો થી ફરસાણ બને.પછી ઢોકળા, મુઠીયા, સમોસા અને બટાકા વડા હોય કે બીજું કાંઈ, આ મારી બાળપણ ની એક યાદ. મારા મમ્મી બહુજ સરસ ફરસાણ બનાવતા અને કોઈ દિવસ અમે બહાર થી ફરસાણ લાવ્યા હોય એવું મને યાદ નથી.આ મારા મમ્મી નું સ્પેશ્યલ ફરસાણ. એમને શિખવેલી રેસીપી જ અહિયા મુકું છું. મારા મમ્મી બટાકા વડા સાથે મમરી પણ બનાવતા જે ખાવા ની બહુ જ મજા આવતી .બટાકા વડા વીથ  મમરી#childhood

#KRC#કચ્છી/ રાજસ્થાની રેસીપી

#આલુ

#30mins#Cookpadindia

#CB2

#MRC

#આલુ

#GA4#Week2#spinachબટાટાવડા તો ખાધા જ હશે પણ પાલક-બટાટાવડા નો ટેસ્ટ કંઈક અલગ જ આવશે..થોડો સોફ્ટ થોડો ક્રિસ્પી.. તો ચાલો બનાવીએ.

#SFR#cookpadindia#cookpadgujarati

#MRC

#CB2બટાકા વડા દરેક ગુજરાતી ના પ્રિય હોયછે અને દરેક ઘર માં બનતી આ બહુ લોકપ્રિય ગુજરાતી વાનગી છે

#CB2#POST2

#trending#cookpad Gujarati#cookpad india

#CB2#Week2

#Cookpad Gujarati

#MA

તહેવારો માં બપોરે જમવામાં મિષ્ટાન્ન સાથે ફરસાણ પણ ગુજરાતી થાળી નું અભિન્ન અંગ છે. તેમાં પણ જો ગરમાગરમ બટાકા વડા મળી જાય તો મજા જ પડી જાય.#GA4#Week9#fried

#PS#Tips બટાકા વડા ને તરતી વખતે ખીરામાં ગોરા મૂકી ચમચી માં લઇ વધારાનું ખીરુ ચમચી થોડી ત્રાંસી કરીને વધારાનું ખીરુ કાઢી લેવું અને ધીમેથી ગરમ તેલમાં મૂકો. આમ કરવાથી તેલમાં લોટ ની મમરી પડતી નથી. બટાકા વડા નો ગોળ shep સુંદર લાગે છે. આજની મારી આ ટિપ્સ છે. થેન્ક્યુ.