ડ્રાયફ્રુટ ખીર (Dryfruit Kheer Recipe In Gujarati)

Bhagyashreeba M Gohil
Bhagyashreeba M Gohil @Luck
Ahmedabad

ડ્રાયફ્રુટ ખીર (Dryfruit Kheer Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 થી 30 મિનિટ
ત્રણ લોકો માટે
  1. ખીર બનાવવા માટે
  2. 500 ગ્રામદૂધ
  3. 1 કપચોખા
  4. ખાંડ જરૂર મુજબ
  5. 1 ટીસ્પૂનઈલાયચી પાઉડર
  6. 1/2વાટકી ડ્રાયફ્રુટ મિક્સ
  7. 1 ટીસ્પૂનજાયફળ પાઉડર
  8. પડવાળી રોટલી બનાવવા માટે
  9. 1વાટકો ઘઉંનો લોટ
  10. મોણ માટે ઘી
  11. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 થી 30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ચોખાને ધોઈને તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી અને બે સીટી કરી ચોખા બાફી લેવા ત્યારબાદ તેને એક ચમચા વડે સરસ હલાવી લેવા

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં દૂધ ખાંડ ઉમેરીને ગેસ ઉપર ઉકડવા મૂકો પછી તેને સતત હલાવતા રહો થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર જાયફળ પાઉડર ની ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરી થોડીવાર ગેસ ઉપર રહેવા દો તૈયાર છે આપણી ખીર

  3. 3

    પડવાળી રોટલી બનાવવા માટે એક લુવો લઇ થોડો વાણી અને તેમાં ઘી અને કોરો લોટ લગાવો બીજી પણ રોટલી તેવી જ ગણી લેવી અને બંને રોટલી ને ભેગી કરીને વણવું પછી તેને શેકી લે શેકાઈ જશે એટલે તેના પડ જુદા પડી જશે પછી ઘી લગાવીને તૈયાર છે પડવાળી રોટલી જે ખીર સાથે સરસ લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhagyashreeba M Gohil
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes