ચીઝ પનીર સમોસા (Cheese Paneer Samosa Recipe In Gujarati)

Heetanshi Popat
Heetanshi Popat @Heetanshipopat

ચીઝ પનીર સમોસા (Cheese Paneer Samosa Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ વાટકીમેંદો
  2. ૧ કપરવો
  3. ૧ કપઘઉંનો લોટ
  4. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  5. જરૂર મુજબ પાણી
  6. સમોસાના સ્ટફિંગ માટે
  7. ૧ નંગબાફેલ બટાકુ
  8. ૨ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  9. ૨ વાટકીખમણેલ ચીઝ
  10. ૫૦ ગ્રામ પનીર
  11. ૩ ચમચીમરચું પાઉડર
  12. ૧ ચમચીધાણાજીરું
  13. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  14. ૧ કપકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સમોસાના પડ બનાવવા માટે મેંદો,ઘઉંનો લોટ,રવાને ચાળી લો.ત્યારબાદ તેમાં સ્વાાનુસાર મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી કણક તૈયાર કરો.

  2. 2

    સ્ટફિંગ માટે પનીર અને ચીઝ ને એક બાઉલ માં ખમણી લો.તેમાં સમારેલ ડુંગળી,કેપ્સિકમ,આદુ મરચા ની પેસ્ટ,કોથમીર,બાફેલું બટેકુ ખમણી ને ઉમેરી દેવું.હવે બધો મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરી લેવું.

  3. 3

    પછી લોટના લૂવા કરી વણીને પછી તેને વચ્ચેથી કટ કરી લો હવે એની જે સ્ટ્રેઇટ પટી છે એના પર પાણી લગાડી બંનેને ફોલ્ડ કરી ચોટડી દો. પછી તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગને ભરીને બીજી સાઇડને પણ પાણી વડે લગાવી સીલ કરી દો.આ રીતે સમોસા તૈયાર કરી લો.

  4. 4

    ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થઇ જાય પછી સમોસાને બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.તો તૈયાર છે ચીઝ પનીર સમોસા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heetanshi Popat
Heetanshi Popat @Heetanshipopat
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes