સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ લઇ તેમાં બધા મસાલા કરો અને તેલનું મોણ નાખી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી થેપલાનો લોટ બાંધી લો અને લોટને બે ચમચી તેલ નાખીને લોટને કેળવી લો અને તેના લુવા પાડી લો

ત્યારબાદ ગેસ ઉપર તવી ગરમ મૂકી લોટનો લૂઓ લઈને અટામણ ની મદદથી તેને પતલુ વણી લો અને થેપલાને તવી ઉપર બંને બાજુથી ઘી તેલ લગાવી બદામી રંગના થાય ત્યાં સુધી શેકી લો

તો હવે આપણા સાદા થેપલા બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો. આ થેપલા તમે ખાઈ શકો છો.