મેથી ની ભાજી નું લોટ વાળુ શાક (Methi Bhaji Besan Sabji Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1જુડી મેથી ની ભાજી
  2. 3 ચમચીતેલ
  3. 1/4 ચમચીરાઈ જીરું
  4. 1 ચપટીહિંગ
  5. 1 નંગટામેટું
  6. 4-5કળી લસણ
  7. 1/2 ચમચીહળદર
  8. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  9. 1/4 કપપાણી
  10. 1/4 ચમચીમરચું પાઉડર
  11. 1/4 ચમચીધાણાજીરું
  12. 1/4 કપબેસન નો શેકેલો લોટ
  13. 1 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મેથીની ભાજી ને સાફ કરી સમારી લેવી.તેને ધોઈ ને નિતારી લેવી.કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી રાઈ,જીરું હિંગ તતડે એટલે ટામેટું અને લસણ ઉમેરી દેવા.ટામેટું નરમ પડે પછી મેથી ની ભાજી ઉમેરવી.

  2. 2

    હવે મીઠું અને હળદર એડ કરી 2 મિનિટ સાંતળવું.પછી પાણી એડ કરી ઢાંકી ને ચડવા દેવું. મરચું,ધાણાજીરૂ ઉમેરી ને 2-3 મિનિટ પછી શેકેલા બેસન માં 1 ચમચી તેલ ઉમેરી હાથેથી મિક્સ કરી ને મેથી ના શાક માં ઉમેરી દેવું. લોટ માં તેલ ઉમેરવા થી ગઠા નહિ પડે.

  3. 3

    લોટ ઉમેર્યા બાદ થોડું ચડવા દેવુ પછી ઉતારી લો.તૈયાર છે મેથી નું લોટ વાળુ શાક.તેને સર્વ કર્યું છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes