સૌ પ્રથમ આદું ધોઈ લેવું ત્યારબાદ છાલ છોલી ને નાના કટકા કરી લેવા

કાજુ બદામ અખરોટ નો ભૂકો કરી લેવો અને આદું ના ટુકડા ને ક્રશ કરી લેવા ત્યારબાદ થોડું ઘી મૂકી આદું ની પેસ્ટ સાંતળી લેવી આદું માં રહેલ બધું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતાં રહેવું ત્યારબાદ 2 ચમચી ઘી માં ગોળ નાખી નરમ પાઇ બનાવી તેમાં સાંતળેલું આદું ગંઠોડા પાઉડર કોપરાં નું છીણ કાજુ બદામ અખરોટ નો ભૂકો બધું નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું

ત્યારબાદ મિશ્રણ ને થાળી માં ઠારી ઉપર થી કાજુ બદામ ની કતરણ ભભરાવી દાબી દેવી અને નાના કટકા કરી લેવા રોજ સવારે નરણે કોઠે આદું પાક ખાવા થી શિયાળા માં શરદી ઉધરસ માં ખૂબ રાહત આપે છે