પાલક પરોઠા (Palak Paratha Recipe In Gujarati)

Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#MBR9
#Week9
Post 2
#cookpad
#cookpadindia
#cookpadgujarati
પાલકના પલ્પથી બનાવેલ પરોઠા હેલ્ધી તો ખરા જ. બંને બાજુ ઘી લગાવીને શેકવાથી તેની ફ્લેવર અને ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ આવે છે. તેના ત્રણ લેયર બને છે. ખાવાની ખૂબ મજા પડે છે

પાલક પરોઠા (Palak Paratha Recipe In Gujarati)

#MBR9
#Week9
Post 2
#cookpad
#cookpadindia
#cookpadgujarati
પાલકના પલ્પથી બનાવેલ પરોઠા હેલ્ધી તો ખરા જ. બંને બાજુ ઘી લગાવીને શેકવાથી તેની ફ્લેવર અને ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ આવે છે. તેના ત્રણ લેયર બને છે. ખાવાની ખૂબ મજા પડે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
૩ વ્યક્તિ
  1. ૧/૨ કપપાલક નો પલ્પ
  2. ૧ ટેબલસ્પૂનદહીં
  3. ૧ ટીસ્પૂનઅજમો
  4. ૧ ટેબલસ્પૂનતલ
  5. ચપટીહિંગ
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. ૧ ટેબલસ્પૂનતેલ, મોણ માટે
  8. ઘી પરોઠા શેકવા, આવશ્યકતા અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘઉંનો લોટ લઇ લો તેમાં તલ, અજમો, મીઠું,હીંગ પાલકની પ્યુરી નાખી મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં તેલ તથા દહીં નાખી અને ફરીથી મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ પાણી નાખી અને પરોઠાનો લોટ બાંધી લેવો. દસ મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે પરોઠાનો લોટ બરાબર મસળી લઈ અને એક મોટું પરોઠું વણો. તેની ઉપર ઘી સ્પ્રેડ કરી દો. અને તેને 1/2 રાઉન્ડ વાળી દો. તેની ઉપર ફરીથી ઘી સ્પ્રેડ કરો.

  3. 3

    હવે તેને ફરીથી વાળી અને ત્રિકોણ શેપ આપી દો. તેમાંથી ત્રિકોણ આકારનું પરોઠુ વણો. એક નોન સ્ટિક પેન ગરમ મૂકો. ઘી થી ગ્રીસ કરી અને આ પરોઠું તેની ઉપર મૂકો.

  4. 4

    બંને બાજુ ઘી લગાવી અને ક્રિસ્પી પરોઠા શેકી લેવા. આ પરોઠા ના ત્રણ લેયર બનશે. દહીં સાથે ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરી શકાય છે. મેં અહીં સર્વ કરેલ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710
પર
Happyness is Homemade
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (9)

Similar Recipes