#lemongrass#Mint#Dryginger#Lemon#healthy#Hotdrink#CookpadIndia#CookpadGujarati

#JWC2#cookpadindia#cookpadgujrati

#WK4#week4#cookpadgujarati#cookpadindia કાવો એક કાઠીયાવાડી ગરમ પીણું છે. કાવો પિવાથી આપણા શરીરની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. કાવામાં રહેલા તત્વો શિયાળાની ઠંડી સામે પણ રક્ષણ આપે છે. શરદી, ઉધરસ, કફ અને ખોરાકના પાચન માટે પણ કાવો ઘણો ફાયદાકારક રહે છે. કોરોનાવાયરસ સામે લડવા માટે પણ કાવો આપણા શરીરને ઘણો મદદરૂપ રહે છે. શિયાળાની ઠંડીમાં કાઠીયાવાડમાં કાવાની નાની મોટી લારીઓ જોવા મળે છે. સવારના સમયે અને રાતની ઠંડીમાં આ ગરમા ગરમ તીખો, ખાટો અને ખારો કાવો પીવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.

#WK4જામનગરનો કાવો (Jamanagari Kavo)🍮🍋🫖ખાટો,ખારો,તીખો, તૂરો જીભ ઉપર પારખી શકાતાં તમામ સ્વાદનું મિશ્રણ એટલે કાવો. જામનગરની ઉત્પત્તિ કાવો હવે દેશના સીમાડા વટાવી વિદેશોમાં નિકાસ થવા લાગ્યો છે. સ્વાદ અને અનેક રોગોમાં અક્સીર આયુર્વેદિક કાવો શિયાળાનું ઉત્તમ આયુર્વેદિક પીણું સાબિત થયું છે. કડકડતી ઠંડીમાં રાત્રિના સમયે શહેરીજનો મોટી સંખ્યામાં કાવો પીવા ઉમટી પડે છે.શિયાળામાં કોઈ જામનગરવાસી એવો નહીં હોય જે કાવો પીતો ન હોય.શિયાળામાં અને ચોમાસામાં મુખ્યત્વે અતિ લોકપ્રિય કાવો આયુર્વેદિક મસાલાથી ભરપૂર ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે. શરદી, ઉધરસ, કફ, ગેસ, પિત્તવાયુ, અપચો જેવા હઠીલાં દર્દો માટે કાવો અક્સીર ઈલાજ ગણવામાં આવે છે.તો આવો જાણીએ ગરમાગરમ જામનગરી કાવો બનાવવાની રીત

અત્યારે covid-19ની મહામારીમાં ઘરે ઘરે ઉકાળા બને છે તો આજે મેં કાવો બનાવ્યો છે.

#JWC2#WEEK2

#JWC3#ખાઉસ્વે#બર્મીઝ#soup#onepotmeal#coconutmilk#vegetable#lemongrass#noodles#party#dinner#quick#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI ખાઉસ્વે બર્મીશ વાનગી છે. જે ખૂબ બધા શાકભાજી અને નાળિયેરના દૂધનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત એને ફ્લેવર ફુલ બનાવવા માટે તેમાં લેમન ગ્રાસ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ વાનગીમાં ઉપરથી ઘણા બધા ટોપિગ ઉમેરીને સર્વ કરવામાં આવે છે. આ વાનગી ને પોતાની એક વિશિષ્ટ ફ્લેવર હોય છે. અને તેને વન પોટ મીલ તરીકે સર્વ કરી શકાય છે.

#વિન્ટર કિચન ચેલેન્જ.#WK4#કાવોઅત્યારે કરોના ખૂબ જ પ્રમાણમાં વધી રહ્યો છે ત્યારે શરીરમાં ઇમ્યુનિટી વધારવા અને રોગની સામે લાડવા પાક આ કાવો પીવો બહુ જરૂરી છે.આ કાવાને કરોના ફાઈટર ઉકાળો પણ કહેવામાં આવે છે .

#JWC2#chanadal#bhel#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI

#SN1#aaynacookeryclub#KK#WEEK1#Kebab#Vasantmasala#STARTER#PARTY#PEAS#PROTEIN#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI

#GA4#week15# herbal# એમ્યુનિટી વર્ધક તથા શરદી ઉધરસ કફ પેટના દર્દો માટે ઉપયોગી ટેસ્ટમાં પણ મસ્ત એવો હર્બલ ઉકાળો.

#JWC2#cookpadindia#cookpadgujaratiશિયાળા ની કડકડતી ઠંડીમાં શરીર ને ગરમાવો આપતું પીણું એટલે કાવો .શરદી ,ખાંસી માં કાવો ખૂબ રાહત આપે .આ કાવો ઘરે આસાની થી બનાવી શકાય છે .અલગ પ્રદેશ માં અલગ રીત થી બનતો કાવો , કાઠિયાવાડ માં આ રીતે બને છે .

#GA4#Week15 ( કાવો)

#WK4

#MBR9#WEEK9#YOGURT#MEXICAN#SPREAD#DIP#SIDEDISH#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA

#WK4વિન્ટર કિચન ચેલેન્જકાવો નામ સાંભળતા જ બધાના મનમાં કડવા અને તીખા ટેસ્ટ ની કલ્પના થાય એ સ્વાભાવિક છે પણ મેં ભાવના જી ની રેસિપી લઈને કાવો બનાવ્યો ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યો. કાવા ની વ્યાખ્યા બદલાઈ ગઈ એમ કહીએ તો ચાલે. તો તમે પણ એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.

#JSR#તુરીયા_પાત્રા#Sabji#Gujarati#Lunch#TURIYA#અળવી_પાન#CookpadGujrati#CookpadIndia

#WK4 Winter challenge

#trend3

#JWC2#Cookpadgujarati ઠંડી ની સિઝન માં શરદી ખાંસી માટે રામબાણ ઈલાજ કાવો બનાવવા ની ખૂબ જ સરળ રીત. થોડા દિવસ નિયમિત સેવન કરવાથી શરદી ખાંસી દૂર થશે.

#MW1 કાવા ની તો શુ વાત કરવી ઇમ્યુનીટી બુસ્ટર.....

#Immunityસાંપ્રત સમય ની વૈશ્વિક મહામારી કોવિડ-19 સામે ટકી રહેવા અને ઇમ્યુનિટી વધારવા કાવાનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં વધ્યો છે. વળી, વરસતા વરસાદ અને ગુલાબી ઠંડીમાં કાવો પીવાની મજા કંઇ ઓર જ હોય છે પણ આજકાલ વીકમાં 2-3 વખત પીવો જરૂરી બની ગયો છે. કફ, શરદી અને ઉધરસ માં પણ રાહત આપે છે.આ કાવામાં તુલસીના પાન, ફુદીનો તેમજ આદુનો ઉપયોગ કર્યો હોય સ્વાદમાં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે.

#WK4#week4#Kavo#Cookpadgujarati કાઠિયાવાડી કાવો શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીમાં જામનગરવાસીઓ આયુર્વેદ કાવો પીવાની મજા માણી રહ્યા છે. ઠંડી સામે રક્ષણ મેળવવા અને સ્વસ્થ રહેવા કાવો ખુબ ફાયદાકારક છે..."ખાટો, ખારો, કડવો, તીખો, તૂરો, અને ગળ્યો. જીભ ઉપર પારખી શકાતાં તમામ સ્વાદનું મિશ્રણ એટલે કાવો". શિયાળામાં ખાસ કરીને શરદી, ઉધરસ અને કફનો નાશ કરે છે. શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીની હાલ શરૂઆત થઈ ગઈ છે, ત્યારે લોકો ઠંડી સામે રક્ષણ મેળવવા માટે આયુર્વેદ કાવો પીવાનું વધુ પસંદ કરે છે. જેમાં બાળકો, યુવાનો, વૃદ્ધો રાત્રિના સમયે શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીથી બચવા માટે કાવો પીવા પરિવાર સાથે બહાર નીકળે છે. ત્યારે જામનગરના રણમલ તળાવ પાસે વર્ષોથી રજવાડી કાવો મળે છે. જ્યા અનેક લોકો શિયાળાના સમયે કાવાનું ઠંડી સામે અને કોરોના જેવા મહામારી રોગ સામે રક્ષણ મેળવવા પીવે છે અને ઠંડીથી રાહત મેળવે છે. કાઠિયાવાડી કાવો ઠંડીમાં લોકો રોજ પીવે છે. જે આયુર્વેદિક ઓસડીયાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. કાવો શિયાળાની ગુલાબી ઠંડી અને કોરોનાના સમય માટે લાભદાયક છે. વડીલો, યુવાનો અને બાળકોમાં તમામ લોકોમાં કાવો પ્રચલિત છે. જામનગરમાં શિયાળામાં અને ચોમાસામાં મુખ્યત્વે અતિ લોકપ્રિય કાવો આયુર્વેદીક મીક્સ મસાલાથી ભરપુર ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે. શરદી, ઉધરસ, કફ, ગેસ, પીતવાયુ, અપચો જેવા રોગ માટે કાવો ઘણો ફાયદાકારક ગણવામાં આવે છે.

#WK4#Week4#cookpadindia#cookpadgujrati#Winter special

#WK4

#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#Punjabi#SABJI#LUNCH#DINNER#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI

#WK4#Week4#Cookpadindia#Cookpadgujarati વિન્ટર કિચન ચેલેન્જઇમ્યુનિટી વધારનાર સ્વાસ્થ્યવર્ધક કાવો

#MW1રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ આયુર્વેદિક કાવો આરોગ્યવર્ધક છે.

ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે.

#US#મકરસંક્રાતિ#ઉત્તરાયણ#તિખોખીચડો#ઘઉં#ચણાદાળ#તુવેરદાળ#લીલવા#LUNCH#HEALTHY#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI