સોજી કેળાં નો શીરો

Disha Prashant Chavda
Disha Prashant Chavda @Disha_11
USA

સોજી નો શીરો એ લગભગ દરેક ઘર માં બનતો હોય છે. અહીંયા મે થોડું અલગ રીતે બનાવ્યો છે. પાકા કેળાને અને સોજી નો ઉપયોગ કરી ને એક અલગ સ્વાદ આપ્યો છે

સોજી કેળાં નો શીરો

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

સોજી નો શીરો એ લગભગ દરેક ઘર માં બનતો હોય છે. અહીંયા મે થોડું અલગ રીતે બનાવ્યો છે. પાકા કેળાને અને સોજી નો ઉપયોગ કરી ને એક અલગ સ્વાદ આપ્યો છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫ વ્યક્તિ
  1. ૩ કપ સોજી
  2. ૩ પાકા કેળા
  3. ૨ મોટા ચમચા ઘી
  4. ૧ કપ ગરમ દૂધ
  5. ૨ કપ ગરમ પાણી
  6. ૧½ કપ ખાંડ
  7. ૧/૨ ચમચી ઇલાયચી
  8. ૩ ચમચી બદામ નાં ટુકડા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઘી ને કડાઈ માં નાખી ગરમ થાય એટલે સોજી નાખી શેકવું. સોજી સરસ શેકાઈ જાય એટલે કેળાં ને ઝીણા સમારી નાખવા. થોડી વાર હલાવવું. કેળાં ને દબાવવા. કેળાં અને સોજી એકરસ થઈ જાય તે રીતે હલાવવું.

  2. 2

    હવે તેમાં ગરમ દૂધ અને પાણી નાખવા. પાણી નો ભાગ બળે નહિ ત્યાં સુધી શેકવું. હવે ખાંડ નાખી ફરી હલાવવું. ખાંડ ઓગળી ને મિક્સ થઈ જાય અને પાણી નો ભાગ બળી જાય એટલે ઈલાયચી અને બદામ નાખી દેવા. શીરો તૈયાર. ગરમ ગરમ સર્વ કરવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha Prashant Chavda
પર
USA
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes