#૩૦મિનિટ  પોટેટો બ્રેડ રોલ્સ

Jagruti Jhobalia
Jagruti Jhobalia @cook_17062504

આ બ્રેડ રોલ્સ સ્ટાર્ટર તરીકે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.ગરમ ગરમ બ્રેડ રોલ્સ કુરકુરા તેમજ ઝડપ થી ઘરમાં મળી રહેતા ઘટકો માથી જ બની જાય છે.

#૩૦મિનિટ  પોટેટો બ્રેડ રોલ્સ

આ બ્રેડ રોલ્સ સ્ટાર્ટર તરીકે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.ગરમ ગરમ બ્રેડ રોલ્સ કુરકુરા તેમજ ઝડપ થી ઘરમાં મળી રહેતા ઘટકો માથી જ બની જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ સર્વી ગ
  1. ૫ મધ્યમ સાઈઝ ના બાફેલા બટેટા
  2. ૨ ચમચા તાજી કોથમીર ના પાન
  3. ૧ સમારેલું લીલું મરચું
  4. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  5. ૧ મધ્યમ સાઈઝ નો કાંદો સમારેલો
  6. ૧/૨' આદુ ખમણેલું
  7. ૧/૨ ચમચી લાલ મરચા નો પાઉડર
  8. ૧/૨ ચમચી આમચૂર પાઉડર
  9. ૧/૨ ચમચી અજમો
  10. ૧/૨ ચમચી શેકેલું જીરું પાઉડર
  11. ૧/૨ ચમચી ધાણા નો પાઉડર
  12. ૧ ચમચી લીંબુ નો રસ
  13. ૮ સફેદ અથવા બ્રાઉન બ્રેડ ની સ્લાઈસ
  14. તળવા માટે તેલ
  15. પીરસવા ટોમેટો કેચઅપ
  16. લીલી કોથમીર ની ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બ્રેડ ની કિનારીઓ કાપી લો.ત્યાર બાદ બાફેલા બટેટા ને મસળી માવો બનાવી લો.

  2. 2

    બટેટા ના માવા માં કોથમીર,મરચા,કાંદા,આમચૂર પાઉડર,શેકેલું જીરું નાખો.

  3. 3

    Have તેમાં ધાણા પાઉડર,લાલ મરચું પાઉડર અને અજમો ઉમેરો.

  4. 4

    હવે સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,લીંબુ નો રસ નાખો.બધું બરાબર મિક્સ કરી રોલ્સ નું મિશ્રણ તૈયાર કરો.

  5. 5

    એક બાઉલ મા સ્વચ્છ પાણી લેવું.એક બ્રેડ ની સ્લાઈસ ને જરાક પાણી માં ડુબાડી તરત જ કાઢી લેવી.તે જ રીતે બીજી બાજુ પણ જરાક ભીની થાય તેટલી જ ડુબાડી કાઢી લેવી.હથેળી માં રાખી બીજા હાથે ધીમેથી દબાવી બને તેટલું પાણી નીચોવી કાઢી નાખવું.

  6. 6

    Have મિશ્રણ માથી થોડો માવો લઇ લંબગોળ આકાર બનાવી પાણી નીચોવી કાઢેલા બ્રેડ ની વચ્ચે મૂકવી.બ્રેડ ના બંને હાથે હળવે થી દબાણ આપી રોલ્સ બનાવવા.બરાબર બધી બાજુથી બંધ કરવા જેથી તળતી વખતે ખુલી ના જાય.

  7. 7

    હવે એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું.આંચ મધ્યમ રાખવી.તેલ ગરમ થાય એટલે ૨_૩ રોલ્સ તેલ માં સોનેરી બ્રાઉન રંગ ના તળી લેવા.તળેલા રોલ્સ ટિસ્યુ પેપર પર મૂકવા જેથીવધારા નું તેલ સોસાઈ જાય.

  8. 8

    પોટેટો બ્રેડ રોલ્સ ને લીલી ચટણી અને ટોમેટો કેચઅપ સાથે પીરસવા.તો તૈયાર છે ગરમ ગરમ, કુર કુરા બ્રેડ રોલ્સ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jagruti Jhobalia
Jagruti Jhobalia @cook_17062504
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes