#CWF

#swadishtam#बॉक्स

#FKD

#narangiउत्तर भारत में कड़ी पत्तेबहुत ही पसंद की जाती है। इसे कई तरह से बनाया जाता है पालक की कढ़ी ,बथुए की कढ़ी, बेसन की पकौड़ी बूंदी की कढ़ी, आदि डालकर बनाया जाता है जिससे आप चावल और चपाती के साथ में सर्व कर सकते हैं।

#pwकढ़ी के नाम से सब के मुंह में पानी आ जाता हैं मेरी मां को कढ़ी बहुत पसंद हैं और हमेशा कढ़ी खाने के लिए तैयार रहती हैं बनती भी स्वादिष्ट हैं!

#FDW

#ebook2020#state7गुजराती खाने का अपना एक अलग स्वाद है। खाने में मिलने वाली हल्की सी मिठास वहां के भोजन को एक अनूठा स्वाद प्रदान करती है। खट्टी- मीठी दाल ,खट्टी -मीठी कढ़ी गुजरात के रोजमर्रा के भोजन का एक अभिन्न अंग है। गुजराती कढ़ी विशेष रूप से काफी लोकप्रिय है। गुजरात में इसे मसालेदार खिचड़ी के साथ खाया जाता है। हल्की मीठी,हल्की तीखी और खट्टी कढ़ी का स्वाद सचमुच लाजवाब होता है।

#swadishtam#बॉक्स

#WHB

#ST1

#rasoi#Bscनमस्ते आप सब कैसे हो आज मैंने कढ़ी बनाई है ,जिसकी रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं ,यह विधि सासू जी से सीखी है मैंने🤗 मेरे परिवार के सदस्यों और मेरे हस्बैंड के सभी मित्रों जिन्होंने यह कढ़ी पहले खाई थी और आज अगर वह मेरे हाथ की खाते हैं तो बहुत तारीफ करते हैं और बोलते हैं,बिलकुल आंटी जी के हाथ का ही स्वाद है ,मुझे बहुत खुशी होती है यह सब सुनकर (हमारे यहां पर कढ़ी थोड़ी खट्टी खाते हैं, अगर दही या छाछ खट्टी हो तो कोई दिक्कत नहीं है और अगर ताजा छाछ हो तो 1/4 छोटी चम्मच टाटरी मतलब साइट्रिक एसिड डालती हूं)इसी कढ़ी से जुड़ी एक रोचक बात में आप लोगों के साथ शेयर करना चाहती हूं, मेरी बेटी जो अभी 10 वर्ष की है, जब वह 3 साल की थी, तब यह कढ़ी नहीं खाती थी, फिर उसे छानकर खिलाई तो वह बहुत अच्छे से खाना खाने लग गई इससे,👌 फिर एक दिन मेरे हस्बैंड ने वह छनी हुई कढ़ी टेस्ट की तो उनको भी बहुत ही स्वादिष्ट लगी,(क्योंकि रात का खाना दोनों पापा-बेटी एक साथ ही खाते हैं और मोस्टली मेरे हसबैंड अपने हाथ से ही बिटिया को खाना खिलाते हैं आज भी) ,तब से दोनों पापा और बेटी यह कढ़ी छानकर खाते हैं, ऊपर से थोड़ा सा हरा धनिया डालते हैं👌 अब कढ़ी छान कर खाते हैं, तो मैं इसमें पकौड़ी नहीं डालती हूं, दूसरी बात दाना मेथी, सौंफ और आंखा धनिया को फर्स्ट तड़के में डालने के बाद में कम से कम आधे घंटे तक धीमी आंच पर कड़ी को उबालती हूं, तो इन सभी मसालों का पूरा स्वाद इसमें आ जाता है अब मुझे मालूम है कि कढ़ी को छानकर ही खाएंगे तो मैं यह तीनों मसाले थोड़ी ज्यादा मात्रा में डालने लग गई

#rasoikiraniya#बॉक्स

#Rasoi#Bscलेमन राइस साउथ इंडियन भोजन माना जाता है ये मैंने अपने स्टाइल में बनाया हैं

#Grand#Red#Post2रेड रूट ढोकला

#jc #week 2पंजाबियों की फेवरेट कढ़ी डिश है आज मैंने कढ़ी चावल बनाएं हैं और आप सब को पसंद आयेंगे!

#cheffebकढ़ी चावल सब के पसंदीदा आहार है बच्चे बड़े सब को बहुत पसंद हैं कढ़ी के नाम से मुंह में पानी आ जाता हैं कढ़ी खाने से कई फ़ायदे होते हैं. कढ़ी में विटामिन, मिनरल, प्रोटीन, कैल्शियम, फ़ॉस्फ़ोरस, आयरन, फ़ॉलिएट, विटामिन B6, और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं. 

#हरा#onerecipeonetree#teamtreesयह कढ़ी इतनी स्वादिष्ट बनती है जिससे बच्चे भी मेथी की हरी सब्ज़ी को बहुत स्वाद के साथ खाते हैं।

#पंजाबी#मम्मी#बुक बेसन की पकौड़ी वाली कढ़ी स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी सुपाच्य होती है... आइए बनाते हैं पकौड़ियों वाली कढ़ी.....

#rang#grand#post_3

#swadishtam#बॉक्स

#ST2 #rajasthanराजस्थान में कढ़ी कई तरह से बनती है। आज मैंने इसे हरे प्याज़ के साथ बनाई है , जिसका एक अनूठा ही स्वाद आया।

#goldenapron

#ebook2020 #state1 मैंने मेंथी को पाउडर बना कर डाला है ,

ये रेसिपी बेहद ही सिम्पल और तीखी रेसिपी है जिसे हम चावल के साथ खाना बहुत पसंद करते#grand#spicy

#June #W2आज मैंने खाने में एकदम चटपटी खट्टी मीठी कढ़ी और वेजिटेबल पुलाव बनाए हैं 😋 यह कड़ी पत्तेबहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है

#sh#com खाना जो सबको पसंद आये -कड़ी पत्तेचावल सदाबहार सबको बहुत पसंद होते हैं आज लंच में बना लिये सादा और सिम्पल कढ़ी चावल ।

#sh#ma

#ebook2020#state5