फ्राई आलू सब्जी (Fry aloo sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
3, 4घंटे पहले सूखे आलुओ को भीगो दे, और बॉयल कर ले.
- 2
और पियाज, लहसुन, हरी मिर्ची का एक पेष्ट bna ले.
- 3
फिर एक कढ़ाई गर्म करें, जीरा, हींग डाले, ज़ब भुन जाये तब उस मे पियाज लहसुन का पेस्ट डाल दे
- 4
अच्छे से भुन जाये तब उसमे आलू डाल दे, और मिक्स करें, 7, 8मिनट बाद गैस बंद करदे aur ऊपर से हरी धनिया डाल दे, हमारी सब्जी है तैयार रोटी या पराठे के साथ सर्ब करें
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