दाल मखनी (Dal makhani recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उडद और राजमा को 4 घन्टे के लिए पानी में भिगो कर राखे फिर कुकर में 8 से 10 सिटी लगकर गला ले टमाटर प्याज को काट कर रखे
- 2
एक पेन में बटर गर्म करें और उसमें जीरा डाले फिर टमाटर डाले लाल मिर्च साबूत लॉन्गडाले भूने उसके बाड़ ठंडा करके मिक्सी मे पीस लें दही डाले पीसते टाईम
- 3
पेन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डाले फिर प्याज डाले और प्याज डालकर भूने तब टमाटर का पेस्ट डाले
- 4
उसके बाद सभी मसाले डालो 10 मिनट धीमी आंच पर पकने दे फिर उडद राजमा डाले बन गयी दाल मखनी बटर डाल कर सर्व करें
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दाल मखनी (Dal Makhani recipe in hindi)
#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी पंजाब से है। यह है दाल मखनी जो बड़ों से बच्चों तक सभी की मनपसंद है। हम इसे पिकनिक पर ले जाते हैं और सभी बड़े चाव से खाते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी होती है इसे हम पराठा नानआदि के साथ खा सकते हैं
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#np2दाल मखनी को गरम नान, रोटी, पराठो और चावल के साथ भी खाया जाता है। आप चाहे तो राजमा के साथ इसमें चने भी डाल सकते है और मक्खन की जगह क्रीम का भी इस्तेमाल कर सकते है।
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दाल मक्खनी (dal makhani recipe in Hindi)
इस तरीके से मेने पहली बार बनाई है ।सच मे ये बहुत स्वादिष्ट बनी हैं ।
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#auguststar #timeहर रेस्तरां मैं सबसे ज्यादा ऑर्डर होने वाली दाल मैं से एक है दाल मखनी इस को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमे क्रीम और मक्खन डाला जाता है इसलिए ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है देखिये इसे कैसे बनाते है
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#GA4 #Week17 आज मैंने दाल मखनी बनाई है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसमें काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। इसमें उड़द की दाल, राजमा और थोड़ी सी मूंग की दाल का इस्तेमाल किया है। इसमें बटर और क्रीम भी डाली है जिससे ये और ज्यादा रिच और हेल्दी हो जाता है। ज्यादातर हम इसको बाहर से लाकर ही खाते है पर आप इसको एक बार घर पर भी बना कर जरूर खाए । इसको आप रोटी, चावल पराठा या नान के साथ सर्व कर सकते है।
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#GA4#Week17#Dalmakhni यह दाल खाने में भी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। हमारे यहां सब की पसंद हैं।
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#ebook2020 #state9#Sep #ALदाल मखनी पंजाब की एक खास डिश है।जब भी कुछ अलग खाने का मन हो या मेहमानों का आगमन तो इस रेसिपी के बिना बात बन ही नहीं सकती।
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