मूँग दाल की बरफी (Moong Dal ki Barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल 4-5 घंटा धोकर भीगा ले।मिक्सी में पीस लें।
- 2
नानस्टिक कढ़ाई में घी डालकर गरम करे पीसी दाल को डालकर धीमी आंच में गुलाबी रंग होने तक भुने।
- 3
दूध भी डाल कर दूध सूखने तक भुने।
- 4
ड्राई फ्रूट्स नारियल बुरा इलायची डाल कर जमा ले।
- 5
कढ़ाई में चीनी डाल कर चासनी बनाये।तार उठने तक भुनी दाल में मिक्स कर मिलाय।
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