#ebook2020 #state१ #week1 राजस्थानी प्याज़ कचौड़ी (rajasthani pyaz kachodi recipe in Hindi)
Suman Tharwani @cook_22396548
प्याज़ी कचौड़ी को सप्ताह भर उपयोग कर सकते है इसमे सौंफ व खड़ी धनिया का उपयोग इसका स्वाद दोगुना कर देता है इसमे खट्टा मिठा और तीखे का स्वाद आता है। मसालों की नगरी राजस्थान से इसकी पहचान बनी।
#ebook2020 #state1 #week1 #post2
#ebook2020 #state१ #week1 राजस्थानी प्याज़ कचौड़ी (rajasthani pyaz kachodi recipe in Hindi)
प्याज़ी कचौड़ी को सप्ताह भर उपयोग कर सकते है इसमे सौंफ व खड़ी धनिया का उपयोग इसका स्वाद दोगुना कर देता है इसमे खट्टा मिठा और तीखे का स्वाद आता है। मसालों की नगरी राजस्थान से इसकी पहचान बनी।
#ebook2020 #state1 #week1 #post2
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे को सूजी मोयन् और नमक डाल कर कड़क गुथ् ले हल्के गिले कपड़े से डक कर रख दे
- 2
कडाइ मे घी गर्म करे जीरा सोफ्फ खडा धनिया तड़काये प्याज़ डाले हरी मिर्च और बाकी के मसाले भी मिक्स करे बेसन भून जाए तब चीनी मिक्स करे और गैस बंद कर दे
- 3
गुथे हुए मैदे को एक बार हल्के हाथो से और गुथे चार भागो मे बाटे एक लोई ले पूरी की तरह बेले ज्यादा पतली पूरी नही बेलनी है अब पूरी के आकर को देखे और उसमे एक या दो चमच प्याज़ वाला भरावन डाले (चित्र देखे)
- 4
कचौड़ी की तरह चारो ओर से चुन्ट लेते हुए कचौड़ी बनाये हल्का दबाये बाकी भी कचोरिया ऐसे ही बन ले अब घी या तेल गर्म करे कचौड़ी तले धीमी आच मे गुलाबी होने के बाद और कड़क होने के बाद ही निकले घी से। गर्मागर्म या स्टोर करे सप्ताह के लिए सर्व करे। थैंक्यू
Similar Recipes
-
राजस्थानी कढ़ी कचौड़ी (Rajasthani Kadhi Kachodi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1आपने कचौड़ी तो कई तरह की खायी होगी, लेकिन राजस्थान का ये स्ट्रीट फूड कढ़ी कचौड़ी अनोखे स्वाद की वजह से विविधता पसन्द करने वालों में एक अलग ही स्थान रखता है,वाकई इसका खट्टा-मीठा,तीखा एवं चटपटा स्वाद सभी को भाता है और एक बार इसका स्वाद चखने के बाद बार बार खाने को दिल चाहता है।
-
राजस्थानी प्याज़ की कचौड़ी (Rajasthani Pyaz ki kachori recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#week1#post1#rain कचौड़ी राजस्थान का स्वादिष्ट स्नैक्स है ।इसे बनाया भी कई तरह से जाता है ।मैंने आज प्याज़ की कचौड़ी बनाई है जिसे राजस्थान मे लौंग अधिकतर नाश्ते मे बनाते और खाते है और वाकई इसका स्वाद लाजवाब है ।बारिश का मौसम हो और गरमा गरम कचौड़ी, स्वाद दुगुना हो जाता है ।मै यहाँ इसकी रेसिपी शेयर कर रही हू. आप भी बना कर इसका मजा लीजिए ।
-
राजस्थान की मशहुर प्याज, मसाला कचौड़ी (rajasthan ki mushoor pyaz masala kachodi recipe in Hindi)
#Ebook2020#State1#week1#Rajsthan#Rainये कचौड़ी बहुत ही फेमस है।राजस्थान का एक अलग ही स्वाद है।वो लौंग कई तरह की चटनी और दही डाल कर परोसते है ।
-
राज कचौड़ी (raj kachodi recipe in Hindi)
#tyoharराजकचोरी का स्वाद वास्तव में अनोखा होता है ऊपर से कचौड़ी का कुरकुरा पन और अंदर से पकौड़ी और आलू की कोमलता, मसालों का चटपटा स्वाद और उनकी अनोखी खुशबू, दही और खट्टी मीठी सोंठ यह सब चीजें मिलकर राज कचौड़ी बन जाती हैं .राज कचौड़ी के अन्दर अनेकों स्वाद भरे होते हैं. बाहर से कचौड़ी का कुरकुरापन लेकिन इसके अन्दर भरे मुलायम पकौड़ी, दही लपेटे आलू, भुजिया, नमकीन खट्टी मीठी चटनियों का सम्मिलित स्वाद. जब तक इसे आप खायें नहीं अनुभव नहीं कर सकते |तो चलिए आज बनाते हैं स्वाद से भरी राज कचौड़ी-
-
राजस्थानी प्याज़ की कचौड़ी (rajasthani pyaz ki kachodi reicpe in Hindi)
#ebook2020 #state 1#rain #post 2 प्याज़ की कचौड़ी तो सबको पसंद होती हैं, गरमा गरम मिलजाये और चाय मिल जाये तो बस....
-
शेगांव कचौड़ी (shegaon kachodi recipe in Hindi)
#ST3 महाराष्ट्र के शेगांव मे गजानन बाबा मंदिर और कचौड़ी दोनों ही बहुत प्रसिद्ध हैशेगांव कचौड़ी खाने मे अति स्वादिष्ट लगती है एक बार खाये स्वाद कभी नहीं भूल सकते इसकी एक खासियत है ये कचौड़ी फूली हुयी नहीं बनतीकोई लौंग सिर्फ बेसन से कचौड़ी का भरावन मसाला तैयार करते है और कोई बटाना दाने का भरावन बनाते हैदोनों का स्वाद ही बेहतरीन लगता हैमैंने दोनों को मिलाकर भरावन मसाला तैयार किया है तो चलिए डालते है नजर रेसिपी की ऒर
-
मटर की कचौड़ी (matar ki kachodi recipe in Hindi)
आज की मेरी रेसिपी मटर की कचौड़ी है। इसे मैंने थोड़ी अलग तरीके से बनाया है मगर यह खाने में काफी चटपटा और स्वादिष्ट है।
-
राजस्थानी प्याज़ की कचौड़ी (Rajasthani pyaz ki kachodi recipe in hindi)
#ebook2020#state1 जोधपुरी चाट वाले जैसी प्याज़ की कचौड़ी आसानी से बनाएं घर पर।
-
राजस्थानी प्याज़ कचौड़ी (Rajasthani pyaz kachori recipe in hindi)
#childमेरे बच्चों को मेरे स्टाइल की ये प्याज़ कचौड़ी बहुत पसन्द है, आप भी बतायें कैसी बनी। -
मटर कचौड़ी (matar kachodi recipe in Hindi)
#winter1सर्दी का मौसम मतलब बाजारों में हरी सब्जियो का ढेर। और इन ढेरो में से सबसे बड़ा ढेर होता है हरे मटर का।हरे मटर को देखकर मुंह से निकल ही जाता है काश मिल जाए इन सर्दियों में "मटर की गरमा गरम कचौड़ी" ।खाने का मन हो गया ना? चलिए बनाते है हरे मटर की खस्ता कचौड़ी।
-
-
प्याज आलू की खास्ता कचौड़ी (Pyaz aloo ki khasta kachodi recipe in Hindi)
#child#ebook2020 #state1प्याज की कचौड़ी राजस्थान में एक प्रमुख नाश्ता के व्यंजन के रूप में प्रसिद्ध है। यह कचौड़ी सभी को खासकर बच्चों को बहुत पसंद आता है। चाहे तो आप उन्हें सादी कचौड़ी सब्जी के साथ दें या फिर खस्ता कचौड़ी कुछ भरी हुई चटनी के साथ बनाकर दें बच्चें बहुत पसंद से खाते हैं। उनके लिए आज मैंने प्याज़ और आलू की स्टफिंग कर आटे की खस्ता कचौड़ी दही के चटनी के साथ बनाई। रेसिपी शेयर कर रहीं हूं, आप भी बनाकर देखें।
-
प्याज़ की कचौड़ी (Rajasthani pyaz ki kachori recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#rainकचौरियों में कचौड़ी होती है प्याज़ की। खाने में बहुत हीं स्वादिष्ट! राजस्थानी व्यंजनों में ख़ास हैं ये प्याज़ की कचौरियां। बहुत ही खुशबूदार और मुलायम सा टेक्सचर होता है इनका! और बारिश के दिनों में तो मज़ा आ जाता है इन कचौरियों को खाने में। आइए मेरी स्टाइल की इस रेसिपी को देखते हैं।
-
जोधपुरी प्याज़ कचौड़ी (jodhpuri pyaz kachodi recipe in Hindi)
#pr#augआज की मेरी रेसिपी जोधपुर की प्रसिद्ध प्याज़ की कचौड़ी है। कोई व्यक्ति जोधपुर जाए और यह कचौड़ी ना खाए ऐसा तो हो ही नहीं सकता। पीढ़ी दर पीढ़ी ने कचौड़ी को सराहा है और बाहर से जो भी आता है उसे यह कचौड़ी बहुत पसंद आती है 
-
प्याज की कचौड़ी (pyaz ki kachori recipe in Hindi)
#ST1ये राजस्थान का प्रसिद्ध नाशता हैं, प्याज़ की कचौड़ी मसाला प्याज़ से भर कर बनाई जाती हैं ,जोकि बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं। इसको खट्टी - मीठी चटनी के साथ सर्व किया जाता हैं।
-
राजस्थानी प्याज़ कचौड़ी (Rajasthani Pyaz Kachori recipe in hindi)
#ebook2020#state1#rainसुबह का बढ़िया नाश्ता अगर आपको प्याज़ की कचौड़ी राजस्थानी मिले तो मज़ा आ जाये, आपको पत्ता है ये चटपटी कचौड़ी बहुत आराम से घर पर बन सकती है। आप इसे जरूर बनाये मेरे दिए सरल तरीके से, जो की बहुत स्वादिष्ट है
-
कांदा की कचौड़ी (kanda Ki kachori recipe in Hindi)
#ebook2020#state1कांदा की कचौड़ी (राजस्थान की प्रसिद्ध)राजस्थान की प्रसिद्ध प्याज़ की कचौड़ी जो आज सभी जगह बनाई जाती है। ये एक पॉपुलर लोकल ब्रेकफास्ट डिश है राजस्थान का। राजस्थान में हर रोज़ सुबह आलू की सब्जी और इमली व धनिया मिंट की चटनी के साथ मिलती है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
मावा कचौड़ी (Mawa kachodi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1राजस्थान स्पेशल मावा कचौड़ी बहुत ही खस्ता और खाने में मजेदार मावा और ढेर सारी काजू बादाम के साँथ
-
मिनी प्याज़ कचौड़ी (Mini pyaz kachori recipe in hindi)
#sep#pyaz#loyalchefबारिश के मौसम मे हर की चटपटा खाने का सभी का मन होता है इस मौसम मे सूखी प्याज़ की कचौड़ी एक बहुत ही अच्छा नाश्ता है , सामान्य प्याज़ की कचौड़ी से विपरीत ये कचौड़ी आप बहुत दिनों तक स्टोर भी कर सकते है ।
-
दाल कचौड़ी (Moong Dal Kachori recipe in Hindi)
#winter1दोस्तों! आज मैंने दाल कचौड़ी बनाई है। मूंग दाल को ड्राई रोस्ट कर के, पीस कर अन्य मसालों के साथ मिलाकर मैंने ये कचौरियां तैयार की हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और फ्लेवरफुल बने हैं। आइए रेसिपी देखते हैं। -
राज कचौड़ी (raj kachodi recipe in Hindi)
#CHR उत्तर भारत में राज कचौड़ी एक प्रसिद्ध चाट है, आमतौर पर हर कचौड़ी को भर कर तला जाता है पर राज कचौड़ी को तलकर फिर भरा जाता है, इससे यह बहुत खास होती है और खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है.
-
प्याज़ आलू की खस्ता कचौड़ी (pyaz aloo ki khasta kachodi recipe in Hindi)
#GA4 #Week25 #Rajasthaniआज मैंने राजस्थान की प्रसिद्ध प्याज़ आलू कचौड़ी बनाई है जो वाकई मे बहुत ही स्वादिष्ट बनी है खट्टी मीठी तीखी और प्याज़ सबका है अपना एक स्वाद जो खाये और खाकर बोले वाह मजा आ गया खाकर आप भी एक बार जरूर से ट्राय करें -
राजस्थानी मावा कचौड़ी (Rajasthani mawa kachori recipe in hindi)
#ebook2020#Rajasthani#State1#Post1#week1#Rainमावा कचौड़ी राजस्थान की कल्चरल डिश है | यह मावा और ड्राई फ्रूट डाल कर बनाई जाती है |ये बॉडी के लिए हेल्दी होती है | मावा कचौड़ी खाने में मज़ेदार होती है | ये सब को पसंद आती है |😋
-
कचौड़ी (Kachodi recipe in Hindi)
#chatoriहर चटोरे की पसंद कचौड़ी।मूंगदाल की कचौड़ी आपको राजस्थान की याद दिला देगी।
-
-
राजस्थानी /जोधपुरी आलू (Rajasthani / Jodhpuri aloo recipe in hindi)
#JC #Week2 #राजस्थानीजोधपुरीआलूयह जोधपुरी आलू रेसिपी तिल, सौंफ और चिली फ्लेक्स के साथ तीखे, तीखे, कुरकुरे फ्राई किए हुए आलू हैं। इसे राजस्थानी कढ़ी और फुल्का के साथ परोसें जाते है।बेबी पोटैटो सभी को पसंद होते हैं। यह जोधपुरी आलू रेसिपी तीखी, तीखी, बराबर उबले हुए बेबी पोटैटो है जिन्हें एक तिल, सौंफ, चिली फ्लेक्स मसाले में कच्चे आम के पाउडर के साथ डाला जाता है जिसे सही तरह का खट्टापन लाने के लिए अंत में डाला जाता है।
-
आलू कचौड़ी (aloo kachodi recipe in Hindi)
#flour1सूजी,मैदा से बनी आलू कचौड़ीसूजी मैदा से बनी आलू कचौड़ी बनाने में बहुत आसान और कुरकुरी बनती है इसे मैंने आलू का मसाला तैयार कर कचौड़ी में भर कर तैयार किया है
-
प्याज की कचौड़ी (Pyaz ki kachori recipe in Hindi)
#ebook2020#state1प्याज की कचौड़ी राजस्थान कि प्रसिद्ध कचौरियों में से है,इसका लुत्फ आप खाने के साथ या फिर चाय के साथ भी के सकते है।
-
प्याज़ कचौड़ी (pyaz kachodi recipe in Hindi)
प्याज कचौड़ी#tpr
-
राजस्थानी थाली (Rajasthani thali recipe in Hindi)
#ST2राजस्थान की कला,संस्कृति एवं ऐतिहासिक धरोहरों के साथ-साथ राजस्थान के खानपान की भी एक अलग और विशिष्ट पहचान है। दाल-बाटी ओर चूरमा राजस्थान का प्रमुख भोजन है वर्तमान में दाल बाटी राजस्थान ही नही बल्कि संपूर्ण भारत में एक प्रमुख व्यंजनों में से एक है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13298336
कमैंट्स (3)