चना मदरा (Chana Madra recipe in Hindi)
Mamta Roy @Mamta_Food2822
#ebook2020
#state6
हिमाचल मे ज्यादा पसंद आने वाला ये डिश बहुत ही स्वादित होती है,हिमाचल वाले मदरा किसी भी उत्सव मे बनाते है !
चना मदरा (Chana Madra recipe in Hindi)
#ebook2020
#state6
हिमाचल मे ज्यादा पसंद आने वाला ये डिश बहुत ही स्वादित होती है,हिमाचल वाले मदरा किसी भी उत्सव मे बनाते है !
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले काबुली चना को रात भर पानी मे भींगा कर रखे,अब चने को धो कर कुकर मे डाल दे अब थोड़ा हल्दी-नमक ओर पानी डाल कर सिटी लगा ले !
- 2
अब एक कढ़ाई गर्म करे ओर घी डाले जब घी गर्म हो जाए तो जीरा- तेजपत्ता- दालचीनी- लौंग- इलाइची डाल दे,अब किशमिश ओर काजू डाल कर भुने,आप मखाना भी डाल सकती है !
- 3
अब धनिया पाउडर,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक स्वादानुसार डाल कर 2 मिनट भून ले अब फ्लेम कम करके दही डाल कर अच्छे से पका ले !
- 4
5 मिनट भुनने के बाद चना डाल कर 2 मिनट ओर चला ले ओर 1/2 गिलास पानी डाल कर उबाले अब गैस बंद कर दे,तैयार है हिमाचल का चना मदरा !
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#ebook2020 #state6चना मदरा हिमाचल धाम की एक प्रसिद्ध रेसिपी है।इसे चना,राजमा, लोबिया ,मेवा किसी से भी बना सकते हैं।मैंने चना मद्रा पहली बार बनाया है मेरे यहां सभी को ये बहुत पसंद आया।
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चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#week6#post1 ...चना मदरा हिमाचल की यह एक पारम्परिक डिश है जब भी वहाँ कोई भी शादी या कोई भी समारोह होता है तो इसे बनाया जाता है मैने इसे अपने अनुसार बनाने की कोशिश है आशा करती हूँ यह चना मदरा जो कि जो हिमाचल की फेमस डिश है आई होब आप सब को पसन्द आये ।
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चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#week6#state6himachal pradeshचना मदरा हिमांचली रेसिपी है. यहाँ राजमा,लोबिया, चना और बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स डालकर भी मदरा भी बनाया जाता है मै चना का मदरा बना रही हू l
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चना मद्रा (chana madra recipe in hindi)
#ebook2020#state6चना मद्रा हिमाचल प्रदेश की एक मुख्य डिश है। हिमाचल प्रदेश मे हरी सब्जी की पैदावार कम होती इसलिए वंहा लौंग ड्राई फ्रूट्स, आनाज, से ही कई तरह के पकवान बनाते। वंहा के खाने मे डॉयफ्रुइट्स और दूध, घी का यूज़ ज्यादा होता है।चना मद्रा को बनाने मे दही और मसालों का यूज़ किया गया है।इसको वंहा के लौंग चावल, चपाती, पराठा के साथ खाते.। ये वंहा की बहुत ही फेमस डिश है.।
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हिमाचली चना मदरा (himachali chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020,#state6हिमाचली चना मदरा हिमाचल की लोकप्रियडिश है इसे साबुत मसाले व दही से बनाया जाता है और इसे रोटी व चावल के साथ सर्व किया जाता है ।
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हिमाचली चना मद्रा (Himachali chana madra recipe in Hindi)
हिमाचली चना मद्रा हिमाचल की लोकप्रिय डिश है।ये काबुली चने मे दही मिला कर बनाया जाता है ।इसे हिमाचल मे मनाये जाने वाले खास त्योहार धाम पर बनाया जाता है और चावल के साथ सर्व किया जाता है । #ebook2020#state6
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चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#sep#pyazहिमाचल प्रदेश की रेसिपी का नाम आते ही सबसे पहले चना मदरा का नाम आता है चना मदरा हिमाचल की एक फेमस डिश है तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट और जायकेदार व्यंजन.. से दही की ग्रेवी के साथ ही बनाया जाता है पर मैंने इसमें थोड़ा अलग फ्लेवर लाने के लिए प्याज़ और टमाटर मिक्स किए हैं
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चना मदरा (Chana Madra Recipe in hindi
#ebook2020 #state6हिमाचल प्रदेश में एक छोटा सा गाँव है कांगड़ा, यहां पर कांगड़ा देवी के दर्शन करने के लिए देश-विदेश से हज़ारो श्रद्धालु आते है और चना मादरा ज़रूर खाते है। यह हिमाचल प्रदेश की एक पारंपरिक रेसिपि है।
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चना मदरा(Chana Madra recipe in hindi)
#ebook2020#state6चना मदरा हिमाचल की रेसिपी है. काबुली चना और दही मिक्स करके बनाया जाता है. जब इस रेसिपी को दुसरे प्रांत के भी लौंग बनाने लगते है तो वे अपने स्वाद के अनुसार कुछ मसाले और डाल देते. मैने भी इसमें लहसुन और 1/2 चम्मच बेसन डाला है.
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चना मद्रा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#post2हिमाचल के प्रसिद्ध चना मदरा रेसिपी...
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चना मादरा (chana madra recipe in Hindi)
#adrचना मादरा हिमाचल प्रदेश की ट्रेडिशनल रेसिपी है। यह ज्यादातर हर उत्सव, त्यौहार आदि मे बनाई जाती है। मादरा का मतलब है दही की ग्रेवी। यह हिमाचल मे मादरा रेसिपीज के नाम से जानी जाती है।
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चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#week6 #Himanchal_Pradesh कांगरी धाम की सबसे फेमस रेसिपी चना मदरा है। मदरा चना ,राजमा, लोबिया से बनाया जाता है । बहुत से लौंग ड्राई फ्रूट्स डालकर बनाते हैं ।
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चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6 वैसे तो चने हर घर में बनाए जाते हैं लेकिन इस बार हिमाचली चना मदरा बनाने का अवसर मिला दही ऐड करके चना मदरा बनाकर बहुत ही खुशी मिली बनाने में और सबको बहुत पसंद आई।
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चना मद्रा (Chana Madra recipe in Hindi)
#ebook2020 #state6 #post1ये हिमाचल की मशहूर डिश है।
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हिमाचली राजमा मदरा (himachali rajma madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6Himachal Pradeshराजमा मदरा हिमाचल प्रदेश की एक पारंपरिक व्यंजन है। जो दही से बनता है और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है । अगर आप एक बार बनाएंगे तो हमेशा ही इस स्वादिष्ट डिश को बनाना चाहेंगे। बहुत ही कम सामग्री और कम समय में ही ये डिश बनकर तैयार हो जाती है।
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चना मद्रा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6हमारा देश विविधताओं से भरा हुआ है, यहाँ अलग अलग राज्यों में भाषाएँ, पहनावा के साथ साथ अलग अलग खान -पान की शैलियाँ भी दिखती हैं. आज मैंने हिमाचल प्रदेश की एक रेसिपी चना मद्रा को बनाया है, ये सचमुच एक स्वादिष्ट और बिना प्याज़ लहसुन के बनी रेसिपी है जो मेरे घर में सभी ने बहुत पसंद की.
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मटर मदरा (matar madra recipe in Hindi)
#ebook2020 #state_6 हिमाचल की बहुत फेमस डिश है मदरा पर आज मैंने मटर का मदरा बनाई हूं।।
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हिमाचली चना मद्रा (Himachali Chana Madra recipe in Hindi)
हिमाचली चना मद्रा हिमाचल की लोकप्रिय डिश है। जो काबुली चने को दही की ग्रेवी मे मिलाकर बनाया जाता है। हिमाचल मे मनाए जाने वाले घाम जैसे खास त्यौहार पर बनाया जाता है और चावल और अन्य व्यंजन के साथ परोसा जाता है।#ebook2020#state6#himachalPradesh#sep#pyaz
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चना मादरा (chana madra reicpe in Hindi)
#ebook2020#state6 चना मादरा हिमाचल की एक पारम्परिक डिश है।यह खाने में बहुत ही अच्छी लगती है । हिमाचल में शादी, पार्टी में भी यह डिश बनती है। इसमें खड़े मसालों का उपयोग किया जाता है।
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हिमाचली चना मद्रा (Himachali chana Madra recipe in hindi)
#ebook2020#state6
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चना मद्रा (Chana Madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6मुझे तो पत्ता ही नहीं था कि ऐसे बना हुए काबुली चना भी इतना स्वादिष्ट हो सकता है। एक बार चना माद्र सबको जरूर ट्राइ करना चाहिए। यह बहुत ही स्वादिष्ट और अलग तरह की रेसिपी है।
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चना मद्रा(chana madra recepie in hindi)
चना मदरा हिमाचल के घरों में आसानी से बन जाने वाली सब्जी है, जिसे हम भी आमतौर पर बनाते है ये खाने में मसालेदार और बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे चपाती, या फुल्के के साथ खाया जाता है.#ebook2020#State6#himanchalpradesh
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हिमाचली आलू मदरा (Himachali aloo madra reicpe in Hindi)
#ebook2020#state6मदरा हिमाचल में खड़े मसाले के साथ दही की ग्रेवी को बोलते हैं। इस तरह की ग्रेवी में किसी भी तरह की सब्जी जैसे चना, छोले, आलू ,रोंगी आदि। मैंने भी वहां की यह बहुत ही स्वादिष्ट आलू मदरा बनाई है।
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चना मद्रा (Chana Madra recipe in hindi)
#ebook2020 #state6सात्विक आहार अपनों के साथचना मदरा हिमांचल प्रदेश की मशहूर व्यंजन है।
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हिमाचली चना मद्रा (himachali chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#himachalpradesh#post1हिमाचली चना मद्रा हिमाचल प्रदेश की लोकप्रिय और स्वादिष्ट रैसिपी हैं। यह रैसिपी काबुली चना और दही की ग्रेवी से बनाया जाता है। हिमाचल में मनाया जाने वाले घाम जैसे खास त्यौहार पर बनाई जाती हैं।
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चना मद्रा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state 6चना मद्रा एक बहुत खास हिमाचली रेसिपी है |जो चने को दही के साथ मिलाकर बनाई जाती है |
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हिमाचली चना मद्रा (himachali chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020 #state6 (दही वाले खट्टा चना)चना मद्रा हिमाचल की फ़ेमस सब्ज़ी है जिसमे गेवी दही से बनाइ जाती है
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चना माद्रा (chana masala recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#himanchalpradesh#sep#pyaz/dahiचना माद्रा यह हिमाचल प्रदेश का प्रसिद्ध व्यंजन है। इसमें काबली चने को दही की ग्रेवी और खड़े मसालों के साथ बनाया जाता है।यह अत्यंत स्वादिष्ट लगता है।
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