#sp2021यह मेथी की चटनी मैंने मेथी दाने से तैयार करी है जिसमें काफी साबुत मसाले भी डाले जाते हैं जो खाने में तो फायदा भी करती है और यह टेस्टी भी लगती है इसे मेरी मां तयौहार पर बनाती थी।

#goldenapron3#week6#methiमेथी की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। और ये चुटनी फटाफट से तैयार हो जाती है। इस चटनी को मेथी की लौंजी भी कहते है।इस चटनी को आप आलू सब्जी में डालकर व कचौड़ी और खस्ता के साथ भी खा सकते है। मेथी हमारे शरीर के लिए भी फायदेमंद होती है।

#sc #week2जब हम अपनी मां के साथ नानी के घर रहने जाते थे तब कोई त्योहार आता तो वह पूड़ी और आलू की सब्जी के साथ मेथी दाना भी बनाती थी। उनके हाथ का मेथी दाना हम सबको बहुत अच्छा लगता था, यह खाने में खट्टा मीठा और चटपटा होता है और इसे 15 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते है। यह रेसिपी मैंने अपनी मां को बनाते हुए देखा और उनसे सीखा आज मैंने इस रेसीपी को अपनी ससुराल में पहली बार बनाई, कोई उम्मीद भी नही कर सकता था यह मुझे बनानी आती होगी और मैंने इस वही पारंपरिक तरीके से बनाया।

#cwkr इसे मैंने अपनी मां से बनानी सीखी। यह रेसिपी मेरे पत्ती को काफी पसंद है।

#Jan#W2#Win#Week8सर्दी के दिनों में मेथी तरह तरह से बनाई जाती है इसका हर तरह से स्वाद सबको पसंद आता है मेथी मलाई मेथी मटर मेथी आलू मेथी पराठा मेथी पूरी मेथी खोया मेथी पनीर किसी भी तरह से बना कर इसका आनंद ले सकते हैं यह बहुत ही पौष्टिक भाग फायदेमंद होती है और इसको बनाना भी बहुत आसान है सूखी सब्जी बनाने के लिए तो मस्टर्ड ऑयल का इस्तेमाल करना चाहिए यह मैंने वही यूज़ किया है और मेथी की सूखी सब्जी बनाते समय मै हल्दी का प्रयोग नहीं करती हूं आइए देखें कि यह किस प्रकार बनती है

#GA4 #week2 सूखी मेथी और आलू की ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।सूखी मेथी(कसूरी मेथी) से इसमे कुछ कुरकुरा सा स्वाद आता है जो सभी को पसंद आता है।मेथी का किसी भी रूप मे सेवन किया जाए वो पौष्टिकता से भरपूर होती है।

#GA4#Week19 मेथी की भाजी सर्दी के मौसम में आती है। मुझे मेथी आलू की सब्जी बहुत अच्छी लगती है। मैं कभी-कभी मेथी का मटर पुलाव मेथी मटर मसाला मेथी मटर मलाई भी बनाती हूं

#haraआज़ मैंने मेथी, मटर गोभीकबाब बनाएं है सर्दियों में हरी मेथी,मटर बहार आई होती है वैसे भी हरी सब्जियां हमारी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

#ST4Rajasthanजोधपुर, राजस्थान, भारतराजस्थान में बेसन की बहुत तरह की सब्जियां बनाई जाती है।उनमें से एक है बेसन के गट्टे।गट्टे भी विभिन्न प्रकार के बनाएं जाते हैं।आज मैंने कसूरी मेथी से मेथी गट्टे बनाएं हैं।बहुत स्वादिष्ट, खुशबूदार,और पेट के लिए फायदेमंद होते हैं।

#IFRसर्दियों में मेथी बहुत ही फायदमंद होती ह तो आज में आपको बताने जा रही हूं मेथी के परांठे बनाने की रेसिपी।

#GA4#week2#fenugreekयह बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन सेव है इसको मैंने सूखी मेथी से बनाया है जो कि खाने में एकदम क्रिस्पी और कुरकुरा है इसको हम काफी लंबे समय तक या सफर आदि में ले जाने के लिए भी बना सकते हैं

#SC#Week2ये सब्जी मुख्यत: सर्दियों मे बनाई जाती है l ये सब्जी मैंने अपनी मम्मी, दादी से सीखी,आशा करती हुँ आप सब को पसंद आये l

गीली मेथी नहीं मिलने के कारण मैंने सूखी मेथी (कसूरी मेथी)के पैनकेक बनाएं।बहुत ही पौष्टिक है ।पेट के लिए मेथी में मौजूद फाईबर बहुत लाभकारी होते हैं।पाचन सही रहता है।#GA4#Week2post2

#Tyoharहरी सब्जियां खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। हम मेथी से सब्जी भी बनाते हैं और मेरी की पुड़ी। आज हम बना रहे हैं मेथी की पुड़ी। यह बहुत ही जायकेदार होती है।

#st2ये सब्ज़ी मेरे पत्ती की फ़ेवरेट सब्ज़ी है।जब भी सूखी सब्ज़ी बनानी हो यही बनती है।राजस्थान से हम ये गुंदा लाते है।

#GA4 #week2 मेथी की खिचड़ी जितनी खाने मे अच्छी होती है उतनी सेहत के लिए भी अच्छी होती है सर्दियों के लिए तो बहुत ही अच्छी होती है और इसे बनाना भी बहुत आसान है

#adr आलू मेथी की सब्जी बहुत सरल है बनानी और सर्दी में यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे आप गरमागरम ऐसे भी खा सकते है या रोटी, पूरी पराठा के साथ भी सर्व कर सकते हैं '

#sh#maस्वाद में जबरदस्त लगने वाली यह चटपटी सब्जी मैंने अपनी मां से सीखी है। यह मेरे घर में सभी बड़े ही शौक से खाते हैं।आप भी जरूर बनाएं।

#sawanPost 9ये सब्जी मैंने सूखी मेथी से बनायी है। हम लौंग सर्दियों में हरी मेथी को साफ कर के सूखा कर स्टोर कर लेते हैं। ये वाली मेथी कई महीनों तक रख सकते है। इसकी सब्जी बहुत अच्छी लगती हैं और जल्दी बन जाती हैं। इस सब्जी को लोहे की कडाही में बनाएं, बहुत अच्छा स्वाद आता है। एक बार जरूर बना कर देखें

#GA4#Week2मेथी जोड़ों के दर्द के लिए बहुत अच्छी होती है और यह लौंजी फटाफट बन भी जाती है चटपटी और खट्टी मीठी

#WSआज में आप के साथ शेयर करने जा रही हूं आलू मेथी की रेसिपी जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक हैं

#rg1#कढ़ाईमेथी आलूअल्कलिंग और एंटी-इंफ्लेमेटरी से भरपूर आलू पेट और अल्सर को शांत करता है और पेट की एसिडिटी को कम करता है। यह अर्थराइटिस से जुड़ी सूजन को भी दूर करती है। दूसरी ओर, मेथी में हाई फाइबर और श्लेष्म सामग्री होती है जो मल त्याग को उत्तेजित करती है। इसलिए अपने दिन की शुरुआत ग्‍लूटेन-फ्री आलू मेथी से करें।

#rg3मेथी आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है मेथी हड्डियों के लिए लाभदायक डाइबिटीज के लिए भी फायदेमंद हैंमैथी आलू की सब्जीके हैल्थ बेनिफिट्स है और बनती भी बहुत स्वादिष्ट हैं! आज मेथी आलू कोअदरक प्याज, लहसुन, टमाटर डाल कर बनाया है!

#2022#W4पिसी मेथी की पूड़ी बनाईं है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है मेथी बहुत ही फायदेमंद होती हैमेथी से केलोस्ट्रोल कंट्रोल होता है और शुगर लेवल को कंट्रोल करता है और पाचक होती है

#GA4#WEEK2#fenugreekसांबर बड़ा हम सब को बहुत ज्यादा पसंद होता है और इसको बनाना भी बहुत आसान होता है इसमें में तरह-तरह के प्रयोग करती रहती हूं इसी प्रयोग के तहत देने बड़े में सूखी मेथी का प्रयोग करके बहुत ही स्वादिष्ट मेथी बड़ा और सांबर बनाया है

#win #week5(सर्दियों में मेथी खाना बहुत ही फायदेमंद होता है, इसमें एंटी औक्सीडेन्ट भरपूर मात्रा में उपलब्ध होती है, डायबिटीज, हार्ट, पाचन तंत्र सभी के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण फूड, है ज्यादा तार हरे पत्ते कच्चे भी खाए तो और भी उपयोगी है)

#DC#week2#Win#week2सर्दियों में मेथी खूब आती है|इसका फ्लेवर बहुत अच्छा होता है|मैंने मेथी को पनीर के साथ मिक्स करके मेथी पनीर बनाया है|जो खाने में बहुत टेस्टी है|

आज मैंने बनाई है मेथी के दानों से एक स्वादिष्ठ रेसिपी जिसका नाम है मेथी के दाने की सब्जी यह एक पौष्टिक भोजन और हरी सब्जी भी हैं वैसे मेथी से बहुत सारी बीमारियाँ भी ठीक होती हैं आशा करती हूँ आपको यह रेसिपी पसंद आएगी #GA4 #week2

#GÀ4#week9मेथी की पूरी बहुत क्रिस्पी बनती हैं इसको मैंने मेथी को पीस कर बनाया है मेथी डायबिटीज के लिए लाभदायक हैं!

दाना मेथी की सब्जी हैल्दी ओर पोषटिक भी होती हैं स्वादिष्ट भी होती है #aug #yo