स्टफ्ड पनीर कुलचा (stuffed paneer kulcha recipe in Hindi)
Urmila Agarwal @cook_12148214
#jpt
# कुलचा ब्रेड में पनीर, शिमला मिर्च, प्याज की स्टंफींग भर कर झट-पट बनाए टेस्टी स्टफ्ड पनीर कुलचा
स्टफ्ड पनीर कुलचा (stuffed paneer kulcha recipe in Hindi)
#jpt
# कुलचा ब्रेड में पनीर, शिमला मिर्च, प्याज की स्टंफींग भर कर झट-पट बनाए टेस्टी स्टफ्ड पनीर कुलचा
कुकिंग निर्देश
- 1
शिमला मिर्च प्याज़ और टमाटर, हरी मिर्च,हरा धनिया पत्ता सबको बारीक काट लें पनीर को क्रश करले ।
- 2
पैन में तेल गरम करके उसमें कटे हुए प्याज़ शिमला मिर्च को सोते कर लें फिर टमाटर क्रश पनीर, स्वादानुसार नमक लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर,औरेगैनो हर्ब्स बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता मिलाकर कुलचा की स्टंफींग तैयार करें
- 3
कुलचा ब्रेड पर बटर लगा कर ग्रील तवा पर सेंक लें
- 4
फिर तैयार बटर लगें कुलचा पर पिज़्ज़ासॉस लगा लें और पनीर की स्टंफींग भर कर
- 5
ग्रील तवा पर बटर के साथ सेंक लें और पिज़्ज़ा कटर से काट कर सरवींग प्लेट में निकाल लें
- 6
ये स्टफ्ड पनीर कुलचा झटपट तैयार हो जाते हैं ।
* इसे आलू की स्टंफींग भर कर भी बना सकते हैं । - 7
शिमला मिर्च प्याज़ और टमाटर, हरी मिर्च,हरा धनिया पत्ता सबको बारीक काट लें पनीर को क्रश करले ।
- 8
पैन में तेल गरम करके उसमें कटे हुए प्याज़ शिमला मिर्च को सोते कर लें फिर टमाटर क्रश पनीर, स्वादानुसार नमक लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर,औरेगैनो हर्ब्स बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता मिलाकर कुलचा की स्टंफींग तैयार करें
- 9
कुलचा ब्रेड पर बटर लगा कर ग्रील तवा पर सेंक लें
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फिर तैयार बटर लगें कुलचा पर पिज़्ज़ासॉस लगा लें और पनीर की स्टंफींग भर कर
- 11
ग्रील तवा पर बटर के साथ सेंक लें और पिज़्ज़ा कटर से काट कर सरवींग प्लेट में निकाल लें
- 12
ये स्टफ्ड पनीर कुलचा झटपट तैयार हो जाते हैं ।
* इसे आलू की स्टंफींग भर कर भी बना सकते हैं ।
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