#box#b#imlyसांबर में डाल की अच्छी मात्रा होती है जिससे यह प्रोटीन रिच होता है प्रोटीन शरीर के टिशूज बनाने और और उनको रिपेयर करने में मदद करता है इसके साथ हेयर एंजाइमनस,हार्मोंस को बनाने और हड्डियों को मसल्स,कार्टिलेज व स्किन को हेल्थी बनाए रखने में मदद करता है

#Ws1बीटरूट सांबर (बिना प्याज़ लहसुन वाला)भारतीय खानपान अन्य देशों से काफी अलग है। यहां के हर एक राज्य के भोजन का अपना एक अलग ही स्वाद है। नॉर्थ इंडियन हो या फिर साउथ इंडिया हर राज्य के भोजन का स्वाद विश्व प्रसिद्ध है।  साउथ इंडियन के सांबर की बात करें, तो इसका स्वाद शायद ही किसी ने ना चखा हो। मैंने थोड़ा चेंज करके बीटरूट सांबर बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है।

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सांबर अब सिर्फ साउथ इंडिया के खाने का हिस्सा न होकर पूरी दुनियाभर में मशहूर है. आपको बता दें कि सांबर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है.

#jpt#cwamसांबर चावल मेरे और मेरी बेटी को खाना बहुत पसंद है।।

#mirchiहम बनाने जा रहे हैं तीखी चटपटी सांबर हमारे यहां सभी को सांबर बहुत पसंद है डोसा इडली चावल किसी के भी साथ सांबर को खा लेते हैं सांबर ऐसे ही खा लेते हैं

#Ws1कैंसर के लिए भी पालक का प्रयोग फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, पालक बीटा कैरोटीन और  विटामिन-सी से समृद्ध होता है और ये दोनों पोषक तत्व विकसित हो रही कैंसर कोशिकाओं से सुरक्षा प्रदान कर सकते है। आज़ मैंने पालक के और सब्जियों को डालकर पालक मिक्स वेज बनाईं है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है आप भी जरूर ट्राई करें।

#rasoi #dal सांबर तमिल भोजन का प्रमुख हिस्सा है।सांबर से भुने हुये मसालों की महक सबको खींच ही लेती है।

#hn#week1आज मैंने बची हुई दाल, लौकी सब्जी से मैने सांबर बनाया है!

#ebook2020#state3#south statePost 2सांबर दक्षिण भारत की एक प्रमुख व्यंजन हैं जो सम्पूर्ण द्रविड़ क्षेत्र में बनाई जाती हैं और श्रीलंका में भी बनायी जाती हैं ।यह दाल में मौसमी सब्जियों को डालकर पकाई जाती है और इमली और सांबर मसाला पाउडर मिलाकर राई ,हींग और करी पत्ते की बघार लगाकर बनाई जाती हैं ।यह दक्षिण के सभी नमकीन भोजन के साथ परोसी जाती हैं ।

#mys #c#fdShashi kesariसांबर एक साउथ इंडियन डिश है ये सब्जी प्याज़ टमाटर डाल कर बनाई जाती है सांबर बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं ये डोसा और वड़ा के साथ बहुत ही अच्छा लगता हैंजिसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. यह ब्लड शुगर वल को कंट्रोल करता है. – यह पाचन क्रिया को भी दुरुस्त रखते हुए कब्ज जैसी समस्या को दूर रखता है. – सांबर में ऐंटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टीज से भरे कई तत्व मौजूद होते हैं! ये रेसिपी मैने शशि केसरी जी की रेसिपी से इंस्पायर होकर बनाई है थोड़ा चेंज कर के!

#rasoi #dal

वेजिटेबल सांबर दाल और मिश्रित सब्जियों से बना एक मसालेदार व्यंजन है, लेकिन मुख्य तौर पर साउथ इंडिया के खाने का हिस्सा सांबर अब पूरे भारत और यहां तक कि दुनियाभर में मशहूर है। मेरे बच्चो को बहुत ही पसंद है, इस बहाने वो सारी सब्जियां भी खा लेते हैं.....#subz

#Chatori मसाला डोसा एक साउथ इंडियन रेसिपी है जिससे सांबर नारियल की चटनी प्याज़ की चटनी के साथ सर्व किया जाता है बच्चों ब बड़ों को सबको बहुत पसंद आता है

#EC यह दक्षिण भारत के अधिकांश घरों के लिए एक आवश्यक मसाला रेसिपी है। अब साउथ इंडियन फूड सिर्फ साउथ में ही नहीं बल्कि देश के कोने - कोने में तथा विदेशों में भी बड़े चाव से खाया जाता है ।यह एक एक ऐसा आसान और बहुउद्देश्यीय मसाला हैं जो कि अपने सुगंधित स्वाद के लिए जानी जाती है । बहुत से लौंग घर पर भी अक्सर इडली, डोसा, सांबर वड़ा , उत्तपम और सांबर राईस बनाकर खाते हैं जिसमें खास सांबर मसाले का प्रयोग किया जाता है। बाजार से खरीदने के बजाए इस मसाले को आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं। आइए देखते हैं इसके मसाले को बनाने की विधि ।

#sh#kmtसांबर इडली साउथ इंडियन डिश है और सब को पसंद भी आती हैंसांभर में मौजूद दाल, सब्जी व मसाले बॉडी को डिटॉक्स होने में भी मदद करते हैं। ऐसा होने पर एनर्जी लेवल बूस्ट होता है और इम्युन सिस्टम स्ट्रॉन्ग बनता है जो कॉम फ्लू, सर्दी और खांसी जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसके साथ ही यह प्रॉपर्टी स्किन को क्लीन रखते हुए उससे जुड़ी परेशानियों को भी दूर करती हैं!

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#queens #Asahikaseiindia इडली सांबर एक लोकप्रिय व्यंजन है जो दक्षिण भारत का व्यंजन है लेकिन अब पूरे भारत मे प्रसिद्ध है। पारंपरिक इडली दाल और चावल से बनाई जाती है लेकिन इसको बनाने में बहुत समय लगता है तो झटपट बनाने के लिए मैने आज सूजी की इडली बनाई है जो एकदम सॉफ्ट और स्वादिष्ट बनी है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नही लगा। सांबर सिर्फ अरहर की दाल से बनाना है।

#ws3 #सांभरदालवीकेंड स्पेशलसांभरदाल और दोसासांबर परम्परागत तमिल भोजन का प्रमुख हिस्सा है. गरमागरम सांबर से भुने हुये मसालों की महक आपको अपनी ओर खींच ही लेगी.चाहे चावल हों, बड़ा, दोसा,  इडली, रवा इडली सांबर सभी के साथ खाया जाता है.

#ebook2020 #state3सांबर - वड़ा दक्षिण भारत का एक सुप्रसिद्ध व्यंजन है। जो कि अब हर घर में बड़े चाव से खाया जाता है। तो चलिए बनाते है मेरे साथ सांबर- वड़ा।

#dpw इडली सांबर

#MM #9मेरे सॉस-ससुर को इडली सांबर बहुत पसंद है, उनकी फरमाइश पर आज मैंने इडली सांबर बनाया है

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#dd3 साउथ की हर डिश के साथ सांबर का यूज़ होता है जैसे सांबर के साथ डोसा अप्पे इडली उत्तपम हमारे घर में सांबर के साथ मोस्टली चावल बहुत पसंद किया जाता है

#rasoi #dal दक्षिण का यह प्रसिद्ध व्यंजन अब हर घर में पसंद किया जाता है। यह न केवल सांबर बल्कि केवल नारियल की चटनी के साथ भी बहुत पसंद किया जाता है।

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#mic #week2नमस्कार, आज हम बनाएंगे सांबर बड़ा। उड़द दाल से बनने वाला यह बड़ा खाने में तो बहुत स्वादिष्ट होता है, परंतु इसे बनाना थोड़ा सा मुश्किल होता है। किंतु मैं आज आप लोगों के लिए सांबर वड़ा बनाने की आसान सी रेसिपी लाई हूं। इस विधि से बनाने से आपके बड़े बहुत आसानी से और अच्छे बनेंगे। साथ ही सांबर बनाने की झटपट रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं। तो आइए आज बनाते हैं दक्षिण भारत का बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन सांबर वडा।

आज हम साउथ इंडियन सांबर बनाने जा रहे हैं इडली सांबर तो सभी को पसंद है तो चले शुरू करते हैं सांबर बनाना#ebook2020#State 3

#GA4#WEEK2#fenugreekसांबर बड़ा हम सब को बहुत ज्यादा पसंद होता है और इसको बनाना भी बहुत आसान होता है इसमें में तरह-तरह के प्रयोग करती रहती हूं इसी प्रयोग के तहत देने बड़े में सूखी मेथी का प्रयोग करके बहुत ही स्वादिष्ट मेथी बड़ा और सांबर बनाया है

अप्पे और सांबर #Rasoi #Dal