सबसे पहले आलू को धो करके उबाल लेंगे और उसका ठंडा होने पर छिलका निकाल लेंगे इसके बाद प्याज़ को छीन लेंगे लहसुन को छीन लेंगे अदरक को भी छीन लेंगे और अच्छे से धो लेंगे।

इसके बाद लहसुन प्याज़ अदरक सभी को चॉपर में डाल कर के अच्छे से चेक कर लेंगे ताकि यह बारीक हो जाए।

अब हम सारे मसाले डाल देंगे आलू पर और प्याज़ लहसुन अदरक का जो हमने चौप करके रखी है वह भी डाल देंगे और आलू को हाथ से मसाला लेंगे।

आलू बनकर तैयार हो गया है अब हम आटे की लोई लेंगे और उसमें आलू बना मिश्रण जिसमें लहसुन प्याज़ अदरक पड़ा हुआ है उसको भरेंगे।

अब इसका पराठा बनाकर के तवे पर डालेंगे और दोनों तरफ से अच्छे से गोल्डन कलर का शेक लेंगे।

इसी प्रकार से सभी पराठे बनाएंगे पराठे को दही चटनी अचार किसी के साथ भी खाइए बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। आइए पराठा को सर्व करते हैं।

आपको लहसुन प्याज़ अदरक और आलू के पराठे कैसे लगे हमें अपने कमेंट में जरूर बताएं।