सात्विक तूर दाल(satwik toor dal recipe in hindi)

Madhu Jain
Madhu Jain @Madhujain
surat gujaratbirthday 🎂 10th may

#sn2022 #सात्विकतूरदाल
तुअर दाल की रेसिपी आसान है, हालांकि यह ... घरेलू और सात्विक अरहर दाल है, जो आप आसानी से बना सकते है।

सात्विक तूर दाल(satwik toor dal recipe in hindi)

#sn2022 #सात्विकतूरदाल
तुअर दाल की रेसिपी आसान है, हालांकि यह ... घरेलू और सात्विक अरहर दाल है, जो आप आसानी से बना सकते है।

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सामग्री

20-25 mins
3-4 सर्विंग
  1. 3/4 कपतूर दाल/अरहर दाल
  2. 2तेज पत्ता और साबूत लाल मिर्च
  3. 2टमाटर कटे हुए - मध्यम आकार के
  4. 1हरी मिर्च कटी हुई -
  5. 1/2 इंचअदरक कद्दूकस किया हुआ
  6. 1/2पंचफोरन छोटा चम्मच जीरा
  7. 1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर -
  8. 1 चुटकीहींग (हींग) -
  9. 1/4 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर -
  10. नमक स्वादअनुसार
  11. 1-2 बड़े चम्मचघी -
  12. 1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर -
  13. 1/4छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

20-25 mins
  1. 1

    एक कड़ाई गरम करे उसमे तूर दाल हल्का ब्राउन होने तक भूने या हल्का सुगंधित होने तक पकाएं।
    अब दाल को एक बड़े बाउल में दाल के ठंडे पानी से धो ले।

  2. 2

    एक प्रेशर कुकर में तूर /अरहर की दाल 1-2 इंच ऊपर पानी, कटे हुए टमाटर,हरी मिर्च, तेज पत्ता,हल्दी, नमक डाल के
    तेज आंच पर, जैसे ही दबाव अधिकतम पहुंच जाता है, आंच को कम कर दें और दाल को लगभग 10 मिनट तक पकने दें।
    आंच बंद कर दें और प्रेशर निकलने दें। इसे एक तरफ रख दें।

  3. 3

    इसके बाद एक पैन या में घी गर्म करें।
    हींग डालें और जैसे ही यह चटकने लगे पंचफोरन और क्रश हुई अदरक और साबूत लाल मिर्च डालें।
    जैसे ही वे चटकने और रंग बदलने लगे, लाल मिर्च पाउडर डाल के दाल चौक लगाए और अच्छे से मिलाएं। बस हमारे हेल्थी और सात्विक तूर दाल बन के तैयार।

  4. 4

    अब इसे गरमा गरम चावल या चपाती के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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surat gujaratbirthday 🎂 10th may
Flavors r my canvas &dishes my art 🖌🥘।। श्री कृष्णं सदा सहायते।। जय श्री कृष्ण 🦚
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