चावल की पनकी (Chaval ki Panki recipe in hindi)

Geetha Srinivasan
Geetha Srinivasan @Rasam
शेयर कीजिए

सामग्री

१ घंटा+२५ मिनट
२ लोग
  1. 1 कपचावल का आटा
  2. 1/2 कपदही
  3. 3-4हरी मिर्च
  4. 1"टुकड़ा अदरक
  5. 1/4 छोटी चाय चम्मच हींग
  6. 2 बड़ी चाय चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ती
  7. 2 बड़ी चाय चम्मच तेल
  8. 1/2 छोटी चाय चम्मच नयक
  9. 1 छोटी चाय चम्मच ईनो
  10. आवश्यकता अनुसारपानी
  11. आवश्यकतानुसारकेले का पत्ता

कुकिंग निर्देश

१ घंटा+२५ मिनट
  1. 1

    सारा सामान एक जगह में सीमित कर लें, एक बरतन में चावल पाउडर डालें, उसमें हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट डालें, हींग, तेल, धनिया पत्ती और दही मिलाकर एक गाढ़ा घोल बना लें, बिना गुठली का घोल, अब पानी मिलाकर दोसा जैसा घोल बना लें, अब नमक और ईनो मिला कर एक घंटा तक रख दें।अब केले के पत्ते में तेल लगा लें

  2. 2

    अब एक कलछी घोल पत्ते में डालें और पतला फैला दें, दूसरे पत्ते से ढक दें। अब तवा गरम करें और उसमें पनकी को दोनों तरफ पका लें।

  3. 3

    तवा से अलग कर लें और पत्ते में ही परोंसे। साथ में अपनी पसंद की चटनी के साथ मज़े ले, मैंने साम्बार के साथ परोसी है ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Geetha Srinivasan
पर

Similar Recipes