कश्मीरी लाल पनीर
Satya Pandey @Satya87cook_25906517
#CA2025
Week 6
Post2
कश्मीरी लाल पनीर कश्मीर की फेमस डिश है, जब भी आपकी मन करे या मेहमान घर पर है कुछ समझ में नहीं आया तो यह बहुत ही जल्द बनने वाली और बहुत ही बेहतरीन सब्जी है जो की बनाकर आप मेहमानों का दिल जीत सकती है इसे आप नान या रोटी किसी के साथ भी सव कर सकते हो
कश्मीरी लाल पनीर
#CA2025
Week 6
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कश्मीरी लाल पनीर कश्मीर की फेमस डिश है, जब भी आपकी मन करे या मेहमान घर पर है कुछ समझ में नहीं आया तो यह बहुत ही जल्द बनने वाली और बहुत ही बेहतरीन सब्जी है जो की बनाकर आप मेहमानों का दिल जीत सकती है इसे आप नान या रोटी किसी के साथ भी सव कर सकते हो
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को हल्दी वाले पानी में तीन से चार मिनट उबाले उसके बाद 5 मिनट के लिए पनीर को ठंडा होने के लिए छोड़ दें अब इसे फ्राई करके निकाल ले, इससे हमारे पनीर काफी अच्छी दिखने लगती है
- 2
कश्मीरी लाल पनीर बनाने के लिए सारी सामग्री को इकट्ठा कर ले, अब हम जिस तेल में पनीर फ्राई किए थे इस तेल में सारे खड़े-खड़े मसाला डालकर उन्हें 3 मिनट चटकने देंगे
- 3
अब उसके बाद टमाटर की पूरी इसमें डालेंगे और अच्छी तरह से चलाएंगे जब टमाटर की पानी जल जाएगी तब इसमें लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर मिलेंगे
- 4
अब इसमें नमक ऐड करेंगे, सेट करने के बाद इसमें थोड़ी सी पानी डालकर एक दो उबाल आने तक पकाएंगे, मसाला पैक जाने के बाद इसमें टोमेटो केचप डालेंगे
- 5
अब हम अपनी फ्री की हुई पनीर ग्रेवी में डालेंगे और अच्छी तरह से मिक्स करेंगे अब इसमें हम धनिया पाउडर ऐड करेंगे अब हमारी कश्मीरी लाल पनीर बनकर तैयार है
- 6
कश्मीरी लाल पनीर को आप चाहे तो रोटी के साथ नान के साथ और पराठे के साथ भी खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और बनाने में बहुत ही कम समय लगता है हमें तो यह सब्जी बहुत अच्छी लगी आपको कैसी लगी हमें जरूर बताएं
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कश्मीरी पुलाव (kashmiri pulao recipe in Hindi)
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कश्मीरी दम आलू(kashmiri aloo recipe in hindi)
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Nishi Bhargava -
कश्मीरी दम आलू (Kashmiri dum aloo recipe in Hindi)
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कश्मीरी पालक पनीर (Kashmiri Palak Paneer Recipe In Gujarati)
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कश्मीरी पुलाव
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