शीर खुरमा (Sheer khurma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
थोड़ा सा घी डाल कर सेवियों को भून ले
- 2
एक बरतन मे दूध गरम करने के लिए रखे एक उबाल आने पर पके हुए चावल डाल कर 8-10 मिनट पकाए धीमी आंच पर ।
- 3
चीनी मिलाए और मिक्स करे चलाते हुए 3-4 मिनट और पकाए।
- 4
एक पैन में घी डाल कर सारे काजू बादाम किशमिश नारियल चिरौजी छुआरा को फ्राई करें।हल्का रंग आने तक।
- 5
उबलते हुऐ दूध मे ड्राई फ्रुटस डाल कर मिक्स करे और और 1-2 मिनट पकाए
- 6
अब सेविया डाले और मिक्स करे एक उबाल आने पर गैस बन्द कर दे ।
- 7
सेवियों को जादा न पकाए ।
- 8
शीर खुरमा तैयार है
- 9
सर्व करे।
कुकस्नैपस
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