#CHOOSETOCOOK#oc#week1आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है यह गुजरातियों की मनपसंद सेव खमणि है इसे हम अमीरी खमण भी कहते हैं। यह खमन ढोकला से बनाई जाती है । यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और जब भी मेरे यहां पार्टी होती है तो मैं यह जरूर बनाती हूं और सभी लोगों को बहुत पसंद आती है

#ST3 गुजरात की बहुत सारी रेसेपि में से यह एक व्यजन है जो गुजरात में फेमस है.यह स्वादिष्ट भी है कभी चाट बना ना हो तो यह हमे परोसा जाता है

#ST2सेव खमनी गुजरात के शहर सूरत की एक बहोत ही प्रचलित और लोकप्रिय स्नैक्स रेसिपी है. लौंग इस गुजराती व्यंजन की अनोखी डिश को बड़े चाव से खाते है और न केवल सूरत बल्कि पुरे गुजरात में यह अमीरी खमनी को लौंग खाना पसंद करते है. इसका मात्र कारण है इसका मन लुभाने वाला स्वाद, इसका स्वाद थोडा खट्टा, मीठा और चटपटा होता है और सेव का करारा पन इसमें चार चाँद लगता है।

#माइक्रोवेव#पोस्ट४ये गुजरात की फेमस रेसिपी है और माइक्रोवेव ओवन मे जल्दी से बन जाती हैं.

#स्ट्रीटफूड#पोस्ट-11ये रेसिपी गुजरात की डीश है और घर पे आसानी से बनाया जा सकता हैं.

#ebook2021 #week7#besanसेव खमनी गुजरात की फेमस डिश है जिसे चना दाल से बनाया जाता है पर मैंने इसे इंस्टेंट बेसन ढो़कला बना कर उसे क्रश करके बनाया है

#ebook2020#state7#post2सेव खमनी, सूरत-गुजरात का बहुत ही प्रचलित नास्ता है जो ढोकला के चूरे को तड़का लगाकर बनाते है।बेसन की सेव और अनार के दाने से सजाकर परोसा जाता है।तीखे, मीठे और खट्टे स्वाद के संगम से बनी सेव खमनी सबको पसंद आती है।

#flour1#besanसेव खमणी गुजरात की स्वादिष्ट डिश है मैंने यह बेसन का खमन बनाकर बनाई है।इसका स्वाद चटपटा और हल्का सा मीठा होता है यह खाने में बहुत हल्का फुल्का और इसे बनाने में बहुत ही कम तेल का यूज होता है ।

#box#bये गुजरातियों का अति प्रिय खाद्य पदार्थ है । हमलोग खमण ढोकला को किसी भी रूप में पसंद करते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और चटपटी होती है।

#बुक#विंटरसर्दियां आते ही मौसम अच्छा हो जाता है इन मौसम में हमें भूख लगती है इसलिए कुछ हेल्दी स्नैक्स लेकर आए

#family #lock

#SC #Week3#bdwमेरी रेसिपी है में चने की दाल में से बनाई सेव खमणि गुजरात की बहुत पॉपुलर रेसिपी है गुजराती में जिसे हम कद्दूकस करते हैं उसे खमणि कहते हैं और ढोकले को उसी खमणी से कद्दूकस करना है इसलिए इसका नाम सेव खमणि रखा है

#चाय#पोस्ट3सेव खमणी साउथ गुजरात की एक फेमस स्नैक्स आइटम है. वैसे तो इसे बनाने के लिए डाल भिगोनी पडती है और फेरमेंटशन के लिए रखना पड़ता है. पर आज मे आप के साथ इंस्टैंट सेव खमणी की रेसिपी शेयर करने वाली हु जो की बड़ी जल्दी ही बहोत आसानी से बन जाती है.

#चाय सेव खमनी जयादातर गुजरात के लोग खाते है। गुजरात का फेमस स्नेक है। और आसानी से बन भी जाता है। मेरे घर हर सन्डे के दिन सुबह चाय के साथ सेव खमनी ब्रेकफास्ट मे होती है।

# स्ट्रीटफूडपोस्ट4 सेव खमनी गुजरात में फास्ट फूड के लिए प्रख्यात है. ओर ये बेसन के बैटर से ओर सेव, ड्राइ फ्रूट्‍स, धनिया फूदीना चटनी ओर अनारदाना से गार्निस करके बनती है.

#grand#rang#week_5#post_3

ये गुजरात की फेमस सेव ख्मनी है, ये चने की दाल से बनाई जाती है पर आज मैंने बेसन से बनाई है। ये बहोत टेस्टी होती है, आप लौंग भी जरूर बनाइयेगा ओर मुझे बताना कैसी बनी है।#wk

#Grand#StreetPost 8अक्सर जब हम बाहर को ही खाते हैं तो वह पीले रंग के आते इसलिए आज मैंने पीले पोहे बनाएं।

गुजरात की फेमस व्यंजन मे से एक है सेव ऊसलजो सभी को बहुत पसंद होती है वड़ोदरा मे लंच टाइम मे तो सेव ऊसल की शॉप मे तो सेव -उसल खाने वालो कि भीड़ देखने लायक होती है मेने भी गुजरात मे आकर ये डिश सिख ली है जो आज मैंने बनाई है ये बहुत ही तीखी और चटपटी होती है#goldenapron2#वीक1#गुजरात

#पीले#Ghc

#sh#kmt#सेवउसलजिस तरह से महाराष्ट्र में मिसल पाव मिलता है उसी तरह से वडोदरा में सेव उसल बहुत पसंद की जाती है ये मिसल पाव की ही तरह होती है पर इसमें सफ़ेद वटाने का तीखा रस्सा बनाया जाता है और उसे सेव,प्याज़,हरी प्याज़ , नींबू और पाव के साथ खाया जाता है।ये तीखी चटपटी रेसिपी मुझे और मेरे परिवार को बहुत पसंद है।इसेनाश्ते या फिर खाने में भी खाया जाता है।

#वीकेंडसेव उसल बरोडा का फेमस फूड है। और जब सन्डे छुट्टी के दिन तो सुबह नाश्ते मे या फिर रात को डीनर में बनता ही है। बारिश के मौसम में सेव उसल खाने का मज़ा दुगना हो जाता है।

#GA4 #Week4आज मैं गुजरात की बहुत ही फेमस रेसिपी ढोकला बना कर लाई हुई। इसको मैंने इडली के आकार में बनाया है। इसको बेसन और सूजी से बनाया है। इसको आप नाश्ते में या स्नैक्स में बना कर खा सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#yo#augगुजरात व्यंजन खाने के शौक़ीन हैं तो बनाएं गुजरात का फेमस खमण को नये रूप में खट्टा, मीठा, चटपटा अमीरी खमण

#फैमिली #Family

#ST2#Gujaratसेव उसल एक मसालेदार गुजराती नाश्ता है यह वडोदरा का फेमस स्ट्रीट फूड है। जो स्पाइसी होता है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। इसके साथ अलग से तरी बनाकर भी सर्व की जाती है लेकिन मैने इसमें ऊपर से तड़का लगाया है आप चाहे तो अलग से तरी बना सकते है ।

#9#mba#Sep#tamatar सेव टमाटर की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी हैं, हमारे घर में सभी को पसंद आती हैं ,जब हरी सब्जी घर में न हो ,तब आप इसको बना सकते हैं ,ये सब्जी बहुत जल्दी बनती हैं ,और बहुत स्वादिष्ट होती हैं।बाजार के सेव से भी बना सकते हैं घर के बने सेव से भी बनाई जाती हैं,ये सब्जी हमनें घर पर सेव बनाकर बनायी हैं,

#sh (dhaba style recipe in hindi)#ma#ebook2021#week3नमकीन सेव की सब्जी वैसे तो गुजरात और राजस्थान का बहुत ही मशहूर व्यंजन है,जो सभी घरों में बनायी जाती है। यह सब्जी हर व्यक्ति अपने अलग – अलग ढंग सेबनाते हैं लेकिन ये सब्जी ढाबे वाले कुछ ख़ास ही अंदाज़ में बनाते हैं। यह सब्जीअक्सर तब बनाई जाती है जब घर में कोई सब्जी बनाने का विकल्प नहीं मिलताया कुछ अलग ही सब्जी खाने का मन करे । ये एक ऐसी सब्जी है जो लगभग हरबच्चे से लेकर बड़ों को भी पसंद आती है। इस सब्जी को आप तब भी बना सकतेहैं जब अचानक आपके यहाँ मेहमान आ जायें और आपको कोई सब्जी बनाने काविकल्प न मिले। नमकीन सेव लगभग सभी के यहाँ रसोई में मौजूद रहते हैं तोजब भी मन करे इसे बनाइये। राजस्थानी सेव टमाटर की सब्ज़ी राजस्थानी कीबहुत ही प्रसिद्ध सब्ज़ी है और ज्यादातर रोड साइड ढाबों में परोसा जाता है. इससब्ज़ी में टमाटर और प्याज़ की ग्रेवी होती है और उसमे सेव डाली जाती है.राजस्थान में इसे गुजरात से अलग बनाया जाता है. गुजरात में यह सब्ज़ी थोड़ीमीठी होती है जबकि राजस्थान में यह सब्ज़ी तीखी बनाई जाती है.राजस्थानी सेव टमाटर की सब्ज़ी को राजस्थानी कढ़ी, कचुम्बर सलाद और रोटीके साथ परोसा जाता है और काठियावाड़ में ये सब्जी बाजरीकी रोटी,पराठा ,रोटीभाखरी के साथ परोसी जाती है साथमे लहसुनकी चटनी,छास,गुड़-घी ,तली मिर्चऔर पापड़ ,,,

#jpt सेव खमणी यह गुजराती व्यंजन है बहुत स्वादिष्ट लगता है साथ ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।

#पीले#दूध , मावा और सेव से बननेवाली बहोत ही प्यारी मिठाई हैं।