हेल्दी ब्रोकली और मटर करी (Healthy Broccoli aur Matar curry recipe in Hindi)

Chandu Pugalia
Chandu Pugalia @cook_12412940
Banglore

हेल्दी ब्रोकली और मटर करी (Healthy Broccoli aur Matar curry recipe in Hindi)

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सामग्री

22 mins
3 सर्विंग
  1. 2 कपब्रोकली
  2. 1 कपउबले मटर
  3. 1 कपकटे हुए प्याज
  4. 1 कपटमाटर प्यूरी
  5. 1हरी मिर्च
  6. 4लहसुन की कलियां
  7. 1 इंचअदरक का पेस्ट
  8. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  9. 2 चम्मचतेल
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 चम्मचउड़द दाल
  12. 1/2 चम्मचजीरा
  13. 1/2 चम्मचराई
  14. 5करी पत्ता
  15. 1सूखी लाल मिर्च
  16. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  17. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  18. 1 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

22 mins
  1. 1

    पैन में तेल गरम करें

  2. 2

    उड़द दाल करी पत्ते जीरा राई और लाल मिर्च डालकर भूनें

  3. 3

    लहसुन अदरक और प्याज डालकर भूनें

  4. 4

    टमाटर प्यूरी डालकर 5 मिनट तक पकाएं

  5. 5

    सभी मसाले डालकर मिलाएं और मटर डाल दें

  6. 6

    ब्रोकली को भी डालकर थोड़ा पकाएं और पानी डाल दें

  7. 7

    धनिया पत्ती से सजा कर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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