कुरकुरीत मुगडाळ भजी (moong dal bhaji recipe in marathi)

Sadhana Salvi
Sadhana Salvi @cook_22587757

#रेसिपीबुक #week५
पावसाळी गंमत, बाहेर रिमझिम पाऊस पडतोय अशावेळी जर गरमागरम कुरकुरीत काहीतरी खाणं समोर येण यासारख सुख आणि आनंद नाही

कुरकुरीत मुगडाळ भजी (moong dal bhaji recipe in marathi)

#रेसिपीबुक #week५
पावसाळी गंमत, बाहेर रिमझिम पाऊस पडतोय अशावेळी जर गरमागरम कुरकुरीत काहीतरी खाणं समोर येण यासारख सुख आणि आनंद नाही

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

१५ मिनिटे
  1. १०० ग्रॅम मुगडाळ
  2. ५० ग्रॅम चणाडाळ
  3. २५ ग्रॅम ऊडीदडाळ
  4. 1बारिक चिरलेला कांदा
  5. 3बारिक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
  6. 1/2ईंच आल
  7. १०/१२ काळेमिरी
  8. 3 टेबलस्पुनतांदुळाचे पिठ
  9. 1 टिस्पुनलाल तिखट
  10. 1 टिस्पुनधणेपुड
  11. 1 टिस्पुनजीरेपुड
  12. 1/2 टिस्पुनहळद
  13. 1/4 टिस्पुनहिंग
  14. 1/4 टिस्पुनबेकींगसोडा
  15. 3 टेबलस्पुनचिरलेली कोथिंबीर
  16. चविपुरते मिठ
  17. तळण्यासाठी तेल

कुकिंग सूचना

१५ मिनिटे
  1. 1

    सर्व डाळी धुवून २/३ तास भिजत ठेवा, २/३ तासांनंतर डाळीतील पाणि काढुन त्यात आल आणि काळेमिरी घालुन मिक्सर मधुन जाडसर वाटुन घ्या

  2. 2

    वाटलेल्या डाळींमधे तांदुळाचे पिठ आणि ईतर सर्व जिन्नस घालुन चांगले मिक्स करा १० मिनिटे तसेच ठेवा

  3. 3

    कढईत तेल चांगले कडकडीत गरम झाले की त्यात भजी सोडा आणि मध्यम आचेवर सर्व भजी तळून घ्या आणि टोमॅटो साॅस किंवा हिरव्या चटणी बरोबर सर्व्ह करा आणि पावसाचा आनंद घ्या

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sadhana Salvi
Sadhana Salvi @cook_22587757
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes