ஒரு பௌலில் மைதா,சர்க்கரை, உப்பு,எண்ணெய், பால் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

சப்பாத்தி போல நீட்டமாக திரட்டி கொள்ளவும்.ஒரு பக்கம் தண்ணீர் வைத்து பிரஷ் செய்து கொள்ளவும்.

ஒரு தவாவில் தண்ணீர் பிரஷ் செய்த பக்கத்தை கிழே வைத்து,ஒரு நிமிடம் கழித்து தவாவை திருப்பி வேக விடவும்.