சத்துமாவு,கோதுமை மாவு,உப்பு,தண்ணீர் தேவையான அளவு சேர்த்து சப்பாத்தி பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

பிறகு சப்பாத்தி பதத்தில் தேய்த்து சப்பாத்தி வார்த்து எடுக்க. சன்னா மசாலா தொட்டு கொள்ள நன்றாக இருக்கும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சோம்பு தாளித்து அரைத்த விழுதை சேர்த்து வதக்கவும், பின்பு மிளகாய் தூள், குழம்பு மிளகாய் தூள், தனியா தூள் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும், பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கி, பின்சன்னா சேர்த்து வதக்கி, தண்ணீர் 1 டமளர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, 5 நிமிடம் கழித்து, இறக்கி வைக்கவும்