நெய் முருங்கைக்கீரை தேங்காய் லட்டு (nei murungai thengai laddu recipe in tamil)

அவற்றை நெய்யில் வதக்கி பொடித்து கொள்ளவும்.அல்லது மிக்ஸியில் ஒரு அடி அடித்து கொள்ளவும்.

மற்றொரு பாத்திரம் அடுப்பில் வைத்து நெய் விட்டு முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா சேர்த்து வறுக்கவும்.

அவற்றில் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து வதக்கவும். அடுப்பை சிம்மில் வைத்து செய்யவும்.

ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறி விடவும். அவற்றுடன் வெல்லம் சேர்த்து கொள்ளவும்.

கடைசியாக நெய் ஒரு ஸ்பூன் விட்டு இறக்கவும். அவற்றை லட்டு போல் பிடித்து பரிமாறவும்.