பீட்ரூட் அல்வா

பீட்ரூட் -ஐ தோல் சீவி மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்து பேஸ்ட் செய்து கொள்ள வேண்டும்.

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து சிறிதளவு நெய் விட்டு முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து வறுத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

பிறகு அதே வாணலியில் சிறிதளவு நெய் விட்டு பட்டை,ஏலக்காய் சேர்க்க வேண்டும். அதனுடன் அரைத்து வைத்துள்ள பீட்ரூட் பேஸ்டை சேர்த்து கிளறி விடவும்.

பிறகு பச்சை வாசனை போனதும் பால் சேர்த்து கிளறி விடவும். அதனுடன் துருவிய பாதாம் பருப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும்.

பிறகு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி விடவும். நன்றாக அல்வா பதம் வரும்வரை கிளறி விடவும். அதனுடன் திராட்சை, முந்திரி -ஐ சேர்த்து கிளறி விட்டு அல்வா பதம் வந்ததும் இறக்கவும்.

சூடாகவோ அல்லது பிரிட்ஜில் வைத்து சில்லுனு பரிமாறவும்.