ரசப்பொடி

Meena Ramesh
Meena Ramesh @cook_20968327
Salem

#book
ரசப்பொடி வீட்டில் இருந்தால் மிக எளிதில், விரைவில் ரசம் வைத்து விடலாம்.

ரசப்பொடி

#book
ரசப்பொடி வீட்டில் இருந்தால் மிக எளிதில், விரைவில் ரசம் வைத்து விடலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 பேர்
  1. சீரகம் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
  2. வரக்கொத்தமல்லி ஒன்றரை டேபிள்ஸ்பூன்
  3. மிளகு ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
  4. வரமிளகாய் 8
  5. பெருங்காயத்தூள்
  6. துவரம்பருப்பு அரை டேபிள் ஸ்பூன்
  7. காய்ந்த கருவேப்பிலை ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    சீரகம், மிளகு, கொத்தமல்லி, மூன்றையும் கலந்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும், மிளகாயை தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும், துவரம் பருப்பு, மற்றும் பெருங்காயத்தூள் கருவேப்பிலை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடு ஏறியவுடன்,பெருங்காயத்தூள் முதலில் போட்டு அதனுடன் சீரகம் மிளகு கொத்தமல்லி சேர்க்கவும், துவரம் பருப்பை சேர்க்கவும், வாசம் வரும் வரை எல்லாவற்றையும் வறுக்கவும்,. சூடு ஏறும் வரை வறுத்தால் இவற்றை தனியாக எடுத்து வைத்துவிட்டு வரமிளகாயை லேசாக சிவக்கும் வரை வறுக்கவும், அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.

  3. 3

    அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்று சேர்த்து,ஆறவிட்டு மிக்ஸியில் போட்டு சிறிது கரகரப்பாக அரைக்கவும். காற்றுப் புகாத டப்பாவில் போட்டு நன்றாக மூடி வைத்துக் கொள்ளவும். அப்பொழுதுதான் ரசப்பொடி வாசம் போகாது. இனி மிக எளிதாக ரசம் வைக்க ரசப்பொடி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meena Ramesh
Meena Ramesh @cook_20968327
அன்று
Salem

Similar Recipes