கிரீமி ஸ்வீட் கார்ன் சூப்

Name: கிரீமி ஸ்வீட் கார்ன் சூப்
Yield: 4 நபர்
Cuisine: இந்தியா
Ingredients: 1/2 கப் ஸ்வீட் corn(உதிரி),; 1/2 பெரிய வெங்காயம் /ஸ்ப்ரிங் ஆனியன்; 1/4 கப் ஸ்வீட் கார்ன் (அரைத்து பேஸ்ட்),; 2டீஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில்,; 1 கேரட்,; 4-5 பீன்ஸ்,; கொஞ்சம் கொத்தமல்லி இலைகள்,; 1டீஸ்பூன் கார்ன் பவுடர்,; தேவையானஅளவு உப்பு

Share its first Cooksnap!

Aparna Raja @aparnaraja

#book
#lockdown
இன்றைக்கு நாம் பார்க்கப்போகும் ரெசிபி கிரீமி கார்ன் சூப். லாக்கடவுன் நேரத்தில் வெளியில் செல்ல முடியவில்லை, வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் சூப் செய்யலாம்.

மேலும் படிக்க

குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

10 -12 நிமிடம்

4 நபர்

1/2 கப் ஸ்வீட் corn(உதிரி),
1/2 பெரிய வெங்காயம் /ஸ்ப்ரிங் ஆனியன்
1/4 கப் ஸ்வீட் கார்ன் (அரைத்து பேஸ்ட்),
2டீஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில்,
1 கேரட்,
4-5 பீன்ஸ்,
கொஞ்சம் கொத்தமல்லி இலைகள்,
1டீஸ்பூன் கார்ன் பவுடர்,
தேவையானஅளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

10 -12 நிமிடம்

1

கடாயில் 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து, 1/2 பெரிய வெங்காயம் /ஸ்ப்ரிங் ஆனியன், 1/2 கப் ஸ்வீட் கார்ன், கேரட், பீன்ஸ் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும்.கொஞ்சம் கொத்தமல்லி இலைகள் சேர்க்கலாம்.
2

1/4 கப் கார்ன் எடுத்து மிக்ஸியில் அரைத்து பேஸ்ட் ஆகி கடாயில் சேர்க்கவும். பேஸ்ட் வற்றும் வரை வதக்கவும்.
3

சூப்பிற்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி 3 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். 1 டீஸ்பூன் கான் பவுடரில் தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கலக்கி அந்த தண்ணீரை சூப்பில் ஊற்றவும்.
4

5 நிமிடம் கழித்து சூப் கெட்டியாக மாறும்.கிரீமி கார்ன் சூப் இப்போது சுவைக்க தயார்.