வெந்தய களி (Venthaya kali Recipe in Tamil)

மீனா அபி
மீனா அபி @cook_21972813

என் அம்மாவின் சிறந்த செய்முறை

#nutrient2
#அம்மா

வெந்தய களி (Venthaya kali Recipe in Tamil)

என் அம்மாவின் சிறந்த செய்முறை

#nutrient2
#அம்மா

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
2 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் பச்சரிசி
  2. 2 தேக்கரண்டி உளுந்து
  3. 1/4 கப் வெந்தயம்
  4. 1 கப் வெல்லம்
  5. 2 ஏலக்காய்
  6. 1 தேக்கரணடி சுக்கு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    பச்சரிசி, உளுந்து,வெந்தயம் மூன்றையும் கழுவி தண்ணீரில் குறைந்தது 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

  2. 2

    ஊறிய பொருட்களை மிக்ஸியில் மாவாக அரைக்கவும்.

  3. 3

    வெல்லத்தை அடுப்பில் வைத்து கரைக்கவும். அதனுடன் ஏலக்காய் மற்றும் சுக்கு தூள் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி கொள்ளவும்.

  4. 4

    அரைத்த மாவு கலவையுடன் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கரைத்து அடுப்பில் வைத்து கிளறவும்.

  5. 5

    நன்கு வெந்து வரும் போது வடிகட்டிய வெல்லக் கரைசலை சேர்த்து கிளறவும்.

  6. 6

    நல்லெண்ணெய் சேர்த்து கை விடாமல் கிளறவும். களி பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் சுருண்டு வரும் போது அடுப்பை அனைத்து சூடாக பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
மீனா அபி
மீனா அபி @cook_21972813
அன்று

Similar Recipes