முட்டைக்கோஸ் தக்காளி கறி (Muttaikosh thakkaali curry recipe in tamil)

முட்டைக்கோஸ்,வெங்காயம், தக்காளி ஐ பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

வானெலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கடலை பருப்பு, சீரகம்,வெங்காயம், தக்காளி,இஞ்சி பூண்டு விழுது, கறி வேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.