வெறும் வாணலியில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து, இறுதியில் கறிவேப்பிலை யை சேர்க்கவும்.அடுப்பை சிறு தீயில் வைத்து வறுக்கவும், தீய கூடாது.கறிவேப்பிலை நொறுங்கும் பதத்தில் ஈரமில்லமல் வறுக்க வேண்டும்.

சாதம் தாளிப்பு : ஒரு வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,நிலக்கடலை, முந்திரி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து பின் வேகவைத்த சாதம் சேர்த்து கிளற வேண்டும். பிறகு, மிக்ஸியில் அரைத்த பொடியை சாதத்துடன் சேர்த்து கிளறி பின் அடுப்பை அணைக்கவும். சுவையான சத்தான கறிவேப்பிலை சாதம் ரெடி.