பீட்ரூட் ரசம் (Beetroot Rasam Recipe in Tamil)

Ilavarasi
Ilavarasi @cook_20176603

பீட்ரூட் ரசம் (Beetroot Rasam Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 2 கப்பீட்ரூட் சாறு –
  2. 1 டேபிள்ஸ்பூன்துவரம் பருப்பு –
  3. 1தக்காளி
  4. 1 ஸ்பூன்மிளகு -
  5. 1 ஸ்பூன்,சீரகம்
  6. 5 பல்பூண்டு -
  7. தேவையான அளவுஉப்பு –
  8. சிறிதளவுகொத்தமல்லித்தழை –
  9. தாளிப்பதற்கு :
  10. சிறிதளவுகடுகு,
  11. சிறிதளவுகறிவேப்பிலை,
  12. சிறிதளவுபெருங்காயம்,
  13. 1 ஸ்பூன்நெய் –
  14. 1வற்றல் -

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் துவரம் பருப்பை நன்கு வேகவைத்துக்கொள்ளவும்.
    பருப்புடன் தக்காளியை சேர்த்து நன்கு மசித்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    புளியை தனியாக கரைத்துக்கொள்ளவும்.
    மிளகு, கொத்தமல்லி, 1/2 தேக்கரண்டி சீரகம்,வத்தல் இவற்றை வறுத்து தூளாக்கவும்

  3. 3

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு,கருவேப்பிலை சபெருங்காயம் தாளித்து தூள் செய்த பொடி சேர்க்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் பருப்பு தக்காளி கலவையை சேர்க்கவும், புளிகரைசல் பீட்ரூட் சாறு சேர்த்து நன்கு நுரைகூடியதும் இறக்கவும்.

  5. 5

    பரிமாறும் பாத்திரத்தில் உப்பு,மல்லிதழை சேர்த்து ரசத்தை அதில் ஊற்றவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ilavarasi
Ilavarasi @cook_20176603
அன்று

Similar Recipes