கந்தரப்பம் (Kantharappam recipe in tamil)

BhuviKannan @ BK Vlogs
BhuviKannan @ BK Vlogs @Bhuvikannan
BhuviKannan@SG

கந்தரப்பம் (Kantharappam recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

90 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் பச்சரிசி
  2. 1 டேபிள்ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு
  3. 1.5 டேபிள்ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  4. 1டீஸ்பூன் வெந்தயம்
  5. 1/2 கப் வெல்லம்
  6. 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்
  7. 1/2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

90 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பச்சரிசி உளுத்தம் பருப்பு கடலைப் பருப்பு வெந்தயம் இந்நான்கையும் நன்கு அலம்பி ஒரு மணி நேரம்ஊற வைக்கவும்.

  2. 2

    அரை கப் வெள்ளத்தில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வடித்து வைக்கவும்.

  3. 3

    ஊற வைத்திருக்கும் அரிசியை தண்ணீர் வடித்து ஒரு மிக்சியில் நைசாக அரைக்கவும். அரைக்கும் பொழுது துருவிய தேங்காய் மற்றும் வெல்லப்பாகை சேர்த்து அரைக்கவும்.நைசாக அரைத்த மாவில் சிறிது ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கலந்து விடவும்.அரைத்த மாவு தோசை மாவு பதத்தில் இருக்க வேண்டும்.

  4. 4

    ஒரு கடாயில் பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் காய வைத்து அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து ஒரு கரண்டி மாவை நடுவில் ஊற்றவும்.ஒரு கரண்டி மாவு ஊற்றி ஆப்பம் வெந்து மேலே வந்தபின் அடுத்து கரண்டி மாவு ஊற்றவும் இல்லையெனில் ஒட்டிக்கொள்ளும்.வெல்லம் சேர்த்து செய்துள்ளதால் மிதமான தீயில் வைத்து பொரிக்கவும் இல்லையெனில் கருகிவிடும்.

  5. 5

    சுவையான செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் கந்தரப்பம் ரெடி. விநாயக சதுர்த்தியின் விநாயகருக்கு கொழுக்கட்டை உடன் சந்தர்ப்பத்தையும் நைவேத்தியமாக வைத்து பூஜை செய்யுங்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
BhuviKannan @ BK Vlogs
அன்று
BhuviKannan@SG
https://www.youtube.com/channel/UCLpwrwHQywwdjqEQRvtbAIw?view_as=subscriber
மேலும் படிக்க

Similar Recipes